近日,,美國著名雜志《公共科學(xué)圖書館·綜合》(PLoS ONE)在線發(fā)表了由全軍中藥研究所所長,、解放軍第302醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合中心主任肖小河研究員領(lǐng)銜的,,有關(guān)中藥材傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別標(biāo)準(zhǔn)化研究論文。該研究以常用中藥大黃為研究對(duì)象,,運(yùn)用特爾菲法(Delphi法)證實(shí)了中藥材傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)具有科學(xué)性和可傳承性,,在此基礎(chǔ)上研制開發(fā)了可用于大黃商品規(guī)格等經(jīng)驗(yàn)鑒別與品質(zhì)評(píng)價(jià)的專用比色卡。中藥全球化聯(lián)盟(CGCM)主席,、美國耶魯大學(xué)終身教授鄭永齊院士認(rèn)為,該研究成果解決了中藥材傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)的客觀性,、科學(xué)性和可傳承性問題,,為建立具有中醫(yī)藥特色且引領(lǐng)國際傳統(tǒng)藥物標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制體系提供了新的研究思路和啟示,對(duì)促進(jìn)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的國際化認(rèn)可和傳播也具有重要參考價(jià)值,。
經(jīng)驗(yàn)鑒別是歷代中醫(yī)評(píng)價(jià)和保證中藥材品質(zhì)最重要的手段之一,,然而,,隨著現(xiàn)代科技手段的發(fā)展,中藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別往往被斥為不客觀,、不科學(xué),,越來越被人們所忽視,我國這一重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正瀕臨失傳的危險(xiǎn),。為探索傳統(tǒng)中藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別的客觀性,、合理性和科學(xué)性,繼承和發(fā)揚(yáng)老藥工藥材鑒定的寶貴經(jīng)驗(yàn),,實(shí)現(xiàn)中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化,,在肖小河研究員指導(dǎo)下,王伽伯博士等采用特爾菲法對(duì)若干批次,、不同商品規(guī)格等級(jí)的中藥材進(jìn)行鑒別分類,。結(jié)果表明,不同專家的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別結(jié)果的一致性達(dá)到85%,,同一專家在不同時(shí)期的藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別可重現(xiàn)性達(dá)到90%,,證實(shí)了中藥材經(jīng)驗(yàn)評(píng)價(jià)方法是客觀、可重現(xiàn)的,;課題組進(jìn)一步分析還發(fā)現(xiàn),,鑒定專家的從業(yè)時(shí)間越長,其鑒別結(jié)果的重現(xiàn)性越高,,說明經(jīng)驗(yàn)積累對(duì)藥材的傳統(tǒng)感官鑒定的重要意義,。根據(jù)專家合議,遴選出藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別的主要特征,,如顏色,、質(zhì)地、氣,、味等,,并分別給予不同的權(quán)重,建立了客觀可量化的中藥材商品規(guī)格等級(jí)鑒別方法和標(biāo)準(zhǔn),。
以常用中藥材大黃為例,,研究表明,大黃藥材特有的黃棕色與其所含蒽醌類成分的顏色密切關(guān)聯(lián),,而蒽醌又是其瀉下等功效的主要物質(zhì)基礎(chǔ),,因此通過顏色評(píng)價(jià)大黃藥材質(zhì)量優(yōu)劣有重要應(yīng)用價(jià)值。針對(duì)大黃的顏色指標(biāo),,課題組研制了一種專用的大黃比色卡,,采用這種比色卡鑒別大黃藥材商品規(guī)格等級(jí),操作方便快速,,如同pH試紙一樣使用簡單,。不依賴于儀器,,可有效提高藥檢人員鑒別結(jié)果的準(zhǔn)確度和重現(xiàn)性,特別是提高初學(xué)者或經(jīng)驗(yàn)不足的從業(yè)人員應(yīng)用傳統(tǒng)感官評(píng)價(jià)方法的準(zhǔn)確性,,可以很好地適應(yīng)藥材質(zhì)量快速評(píng)價(jià)的需求,,為繼承和傳承老藥工、老專家的鑒別經(jīng)驗(yàn)提供物化的工具和載體,。
課題組還創(chuàng)建了中藥材品質(zhì)綜合評(píng)控方法和指標(biāo)——道地指數(shù),,有助于更全面、更客觀,、更有效地評(píng)控和保證中藥材品質(zhì),,有望發(fā)展成為真正具有中醫(yī)藥原創(chuàng)思想且行之有效的中藥品質(zhì)評(píng)控標(biāo)準(zhǔn)。上述研究得到國家中醫(yī)藥管理局行業(yè)專項(xiàng)和國家自然科學(xué)基金的資助支持,。(文·黃顯斌 洪建國)
經(jīng)驗(yàn)鑒別是歷代中醫(yī)評(píng)價(jià)和保證中藥材品質(zhì)最重要的手段之一,,然而,,隨著現(xiàn)代科技手段的發(fā)展,中藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別往往被斥為不客觀,、不科學(xué),,越來越被人們所忽視,我國這一重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正瀕臨失傳的危險(xiǎn),。為探索傳統(tǒng)中藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別的客觀性,、合理性和科學(xué)性,繼承和發(fā)揚(yáng)老藥工藥材鑒定的寶貴經(jīng)驗(yàn),,實(shí)現(xiàn)中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化,,在肖小河研究員指導(dǎo)下,王伽伯博士等采用特爾菲法對(duì)若干批次,、不同商品規(guī)格等級(jí)的中藥材進(jìn)行鑒別分類,。結(jié)果表明,不同專家的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別結(jié)果的一致性達(dá)到85%,,同一專家在不同時(shí)期的藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別可重現(xiàn)性達(dá)到90%,,證實(shí)了中藥材經(jīng)驗(yàn)評(píng)價(jià)方法是客觀、可重現(xiàn)的,;課題組進(jìn)一步分析還發(fā)現(xiàn),,鑒定專家的從業(yè)時(shí)間越長,其鑒別結(jié)果的重現(xiàn)性越高,,說明經(jīng)驗(yàn)積累對(duì)藥材的傳統(tǒng)感官鑒定的重要意義,。根據(jù)專家合議,遴選出藥材經(jīng)驗(yàn)鑒別的主要特征,,如顏色,、質(zhì)地、氣,、味等,,并分別給予不同的權(quán)重,建立了客觀可量化的中藥材商品規(guī)格等級(jí)鑒別方法和標(biāo)準(zhǔn),。
以常用中藥材大黃為例,,研究表明,大黃藥材特有的黃棕色與其所含蒽醌類成分的顏色密切關(guān)聯(lián),,而蒽醌又是其瀉下等功效的主要物質(zhì)基礎(chǔ),,因此通過顏色評(píng)價(jià)大黃藥材質(zhì)量優(yōu)劣有重要應(yīng)用價(jià)值。針對(duì)大黃的顏色指標(biāo),,課題組研制了一種專用的大黃比色卡,,采用這種比色卡鑒別大黃藥材商品規(guī)格等級(jí),操作方便快速,,如同pH試紙一樣使用簡單,。不依賴于儀器,,可有效提高藥檢人員鑒別結(jié)果的準(zhǔn)確度和重現(xiàn)性,特別是提高初學(xué)者或經(jīng)驗(yàn)不足的從業(yè)人員應(yīng)用傳統(tǒng)感官評(píng)價(jià)方法的準(zhǔn)確性,,可以很好地適應(yīng)藥材質(zhì)量快速評(píng)價(jià)的需求,,為繼承和傳承老藥工、老專家的鑒別經(jīng)驗(yàn)提供物化的工具和載體,。
課題組還創(chuàng)建了中藥材品質(zhì)綜合評(píng)控方法和指標(biāo)——道地指數(shù),,有助于更全面、更客觀,、更有效地評(píng)控和保證中藥材品質(zhì),,有望發(fā)展成為真正具有中醫(yī)藥原創(chuàng)思想且行之有效的中藥品質(zhì)評(píng)控標(biāo)準(zhǔn)。上述研究得到國家中醫(yī)藥管理局行業(yè)專項(xiàng)和國家自然科學(xué)基金的資助支持,。(文·黃顯斌 洪建國)