如果是脾胃比較虛弱的人,,則在飲食當中就要特別注意了,,一定要避免吃對身體不種的食物,但是傷脾胃的食物有哪些呢,?夏天炎熱時,,人們很喜歡喝冷飲,但這正是最容易傷脾胃的食物了,,尤其是剛剛從冰箱里拿出來的,,對胃的傷害較大。另外,,腌菜,、油炸、煙熏等食物對脾胃也不好,。
哪些食物容易傷胃?
1,、冷飲
冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃內(nèi)溫度降低,。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,,這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。
2,、腌菜
不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽,,在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,,有致癌作用,。日本是胃癌高發(fā)國,,就與其腌制保存蔬菜有關(guān)。
3,、煙熏和油炸食物
臘腸,、臘肉等煙熏食物含鹽量高,會損害胃黏膜,,其中還有大量致癌物,,如苯并芘和環(huán)芳烴。油炸,、燒烤食物中也含有此類致癌物,,都應該少吃。
4,、酒精
酗酒除了傷肝,,也會傷胃。臨床觀察發(fā)現(xiàn),,1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史,,尤其以喝白酒為主,有些人持續(xù)喝了二十多年,。
酒精會對胃黏膜造成損傷,,黏膜被長期反復刺激,不斷經(jīng)歷損傷,、修復,、再損傷的過程,就會導致慢性炎癥,,最終為腫瘤發(fā)生埋下禍根,。
5、寒涼的果蔬
夏天吃塊西瓜固然神清氣爽,,但胃卻有些受不了,。這些寒涼的果蔬會讓胃收到刺激,導致消化能力下降,。
6,、生冷的海鮮
海鮮性寒,,原本就會加重胃的負擔,。如果吃得過多,尤其是吃未經(jīng)加熱的生魚片,、生蠔等,,蛋白質(zhì)就更不易消化了,容易導致胃功能下降,。
7,、甜膩多脂的食物
有的人一頓飯能吃下一個肘子,、一整個小蛋糕,而這些高糖,、高脂肪,、高蛋白的食物吃多了,會加重胃的負擔,,導致厭食,、腹瀉、腸胃功能紊亂等胃部癥狀,。
8,、辛辣刺激的食物
辣椒是很多人離不開的調(diào)味品,對健康也有諸多益處,。但辣椒素會引起胃酸分泌增加,,刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,,引起腹瀉,、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響,。
傷胃的習慣有哪些?
1,、過度疲勞
長期超負荷的工作都會導致疲勞過度,這不但會使機體的抵抗力下降,,而且會削弱胃黏膜的防御作用,,容易引起胃部供血不足,使分泌功能失調(diào),。
2,、吃得過快
狼吞虎咽,圍固吞棗,,食物咀嚼不充分,,消化液分泌不足,食物難以充分消化,,久而久之,,易致胃病。
3,、吃得過飽
暴飲暴食,,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,,有時還可導致急性胃擴張,、胃穿孔等嚴重疾患。
4、邊讀(玩)邊吃
有些人喜歡一邊看報,,一邊吃飲,,或邊玩邊吃。這樣,,由于閱讀或玩時大量血液供腦,,供胃腸消化吸收的血液相對減少,影響消化吸收,,長期下去,,易致慢性胃病。
5,、狼吞虎咽
食物進入胃后,,需要經(jīng)過儲納、研磨,、消化等一系列過程,,才到達腸道。如果咀嚼不細,、狼吞虎咽,,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,增加胃的負擔,,使食物在胃內(nèi)停留時間延長,,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降,。
6,、蹲著吃飯
我國部分農(nóng)村地區(qū),尤其是北方農(nóng)村,,不少人有蹲著吃飯的習慣,。這種進食方式,使腹部及消化道血管受擠壓,,不利于血液供給;而進餐時,,恰需大量血液人胃用于消化。調(diào)查表明:這些地區(qū)胃病高發(fā),,與此不良進食姿勢有關(guān),。
7、吸煙
吸煙不但會傷害人體的呼吸系統(tǒng),,對胃的損傷也不可小視,。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎,這是因為煙草中的尼古丁會傷害胃黏膜,。此外,,吸煙還是引起潰瘍病的重要因素。研究表明,,一個人吸煙量越大,,其潰瘍愈合的時間就越長。
8,、濫用藥物
許多藥物都會損傷胃黏膜,,如阿司匹林等非甾體抗炎藥物,會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用,。還有皮質(zhì)類固醇等激素類藥物,,也常常會導致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發(fā)生,。因此,,服用這些藥物應當遵循醫(yī)囑,最好在飯后服用,。