如果是脾胃比較虛弱的人,,則在飲食當(dāng)中就要特別注意了,,一定要避免吃對(duì)身體不種的食物,但是傷脾胃的食物有哪些呢,?夏天炎熱時(shí),,人們很喜歡喝冷飲,但這正是最容易傷脾胃的食物了,,尤其是剛剛從冰箱里拿出來的,,對(duì)胃的傷害較大。另外,,腌菜,、油炸、煙熏等食物對(duì)脾胃也不好,。
哪些食物容易傷胃?
1,、冷飲
冷飲、冰棍及涼的飯菜會(huì)讓胃內(nèi)溫度降低,。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,,這就會(huì)影響胃酸分泌和消化酶的作用。
2,、腌菜
不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽,,在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下,,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用,。日本是胃癌高發(fā)國,,就與其腌制保存蔬菜有關(guān)。
3,、煙熏和油炸食物
臘腸,、臘肉等煙熏食物含鹽量高,會(huì)損害胃黏膜,,其中還有大量致癌物,,如苯并芘和環(huán)芳烴。油炸,、燒烤食物中也含有此類致癌物,,都應(yīng)該少吃。
4,、酒精
酗酒除了傷肝,,也會(huì)傷胃。臨床觀察發(fā)現(xiàn),,1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史,,尤其以喝白酒為主,有些人持續(xù)喝了二十多年,。
酒精會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷,,黏膜被長期反復(fù)刺激,不斷經(jīng)歷損傷,、修復(fù),、再損傷的過程,就會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥,,最終為腫瘤發(fā)生埋下禍根,。
5、寒涼的果蔬
夏天吃塊西瓜固然神清氣爽,,但胃卻有些受不了,。這些寒涼的果蔬會(huì)讓胃收到刺激,導(dǎo)致消化能力下降,。
6,、生冷的海鮮
海鮮性寒,原本就會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),。如果吃得過多,,尤其是吃未經(jīng)加熱的生魚片、生蠔等,蛋白質(zhì)就更不易消化了,,容易導(dǎo)致胃功能下降。
7,、甜膩多脂的食物
有的人一頓飯能吃下一個(gè)肘子,、一整個(gè)小蛋糕,而這些高糖,、高脂肪,、高蛋白的食物吃多了,會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),,導(dǎo)致厭食,、腹瀉、腸胃功能紊亂等胃部癥狀,。
8,、辛辣刺激的食物
辣椒是很多人離不開的調(diào)味品,對(duì)健康也有諸多益處,。但辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加,,刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動(dòng),,引起腹瀉,、腹痛等癥狀,對(duì)消化功能也會(huì)有影響,。
傷胃的習(xí)慣有哪些?
1,、過度疲勞
長期超負(fù)荷的工作都會(huì)導(dǎo)致疲勞過度,這不但會(huì)使機(jī)體的抵抗力下降,,而且會(huì)削弱胃黏膜的防御作用,,容易引起胃部供血不足,使分泌功能失調(diào),。
2,、吃得過快
狼吞虎咽,圍固吞棗,,食物咀嚼不充分,,消化液分泌不足,食物難以充分消化,,久而久之,,易致胃病。
3,、吃得過飽
暴飲暴食,,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時(shí)還可導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張,、胃穿孔等嚴(yán)重疾患,。
4、邊讀(玩)邊吃
有些人喜歡一邊看報(bào),,一邊吃飲,,或邊玩邊吃。這樣,,由于閱讀或玩時(shí)大量血液供腦,,供胃腸消化吸收的血液相對(duì)減少,影響消化吸收,,長期下去,,易致慢性胃病。
5,、狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃后,,需要經(jīng)過儲(chǔ)納、研磨,、消化等一系列過程,,才到達(dá)腸道。如果咀嚼不細(xì),、狼吞虎咽,,粗糙的食物就會(huì)直接磨損胃黏膜,增加胃的負(fù)擔(dān),,使食物在胃內(nèi)停留時(shí)間延長,,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動(dòng)力下降,。
6,、蹲著吃飯
我國部分農(nóng)村地區(qū),尤其是北方農(nóng)村,,不少人有蹲著吃飯的習(xí)慣,。這種進(jìn)食方式,使腹部及消化道血管受擠壓,,不利于血液供給;而進(jìn)餐時(shí),,恰需大量血液人胃用于消化。調(diào)查表明:這些地區(qū)胃病高發(fā),,與此不良進(jìn)食姿勢(shì)有關(guān),。
7、吸煙
吸煙不但會(huì)傷害人體的呼吸系統(tǒng),,對(duì)胃的損傷也不可小視,。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎,,這是因?yàn)闊煵葜械哪峁哦?huì)傷害胃黏膜。此外,,吸煙還是引起潰瘍病的重要因素,。研究表明,一個(gè)人吸煙量越大,,其潰瘍愈合的時(shí)間就越長,。
8、濫用藥物
許多藥物都會(huì)損傷胃黏膜,,如阿司匹林等非甾體抗炎藥物,會(huì)通過抑制對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用的前列腺素的合成起到止痛的作用,。還有皮質(zhì)類固醇等激素類藥物,,也常常會(huì)導(dǎo)致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發(fā)生,。因此,,服用這些藥物應(yīng)當(dāng)遵循醫(yī)囑,最好在飯后服用,。