現(xiàn)代社會(huì)講究一個(gè)健康養(yǎng)生,,所以日常生活中吃的食物也要更加健康一些。比如喝一些具有保健功效的湯,,效果就非常的不錯(cuò),。對(duì)于很多女性來說,因?yàn)槭艿皆陆?jīng)的影響,,所以身體一定要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)血補(bǔ)氣,,這樣才不至于被月經(jīng)的副作用折磨,。那么,夏天補(bǔ)氣血湯到底都有哪些?
1、五味烏雞補(bǔ)血湯
主料:烏雞一只,,當(dāng)歸,、熟地、白勺,、知母,、地骨皮各15克,蔥,、姜,、鹽、味精適量,。
做法:1烏雞洗凈,,五味藥材洗凈切片,并用單層紗布裹好備用,。2將將藥物塞入雞腹,、扎緊,置于鍋內(nèi),,加水1500好毫升,,上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物,,加調(diào)味品,,復(fù)蒸10分鐘。
2、烏雞天麻湯
主料:烏雞(宰殺干凈)輔料:天麻調(diào)料:姜,、鹽特點(diǎn):烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻,,可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱,又滋補(bǔ),,又治病,,兩全其美。
3,、補(bǔ)品三套禽
主料:烏雞,、乳鴿,、鵪鶉各一只,枸杞少許,,香茹六片,。
做法:1、烏雞,、乳鴿,、鵪鶉分別宰殺洗凈,加姜片,、料酒巴,、整姜腌漬片刻后,,將鵪鶉從乳鴿開口取臟處塞入乳鴿體內(nèi),再把乳鴿從烏雞開口處塞入烏雞體內(nèi),。2、取燉盆一只,,將烏雞置入,,注放清水,下姜片,、蔥結(jié)、枸杞,、香茹,、精鹽,、味精,、白糖、淋少許油,,上籠旺火蒸兩個(gè)小時(shí)取出,,揀出姜片、蔥結(jié),,調(diào)正味道即成,。
4,、烏雞白鳳湯
主料:烏雞(宰殺干凈)輔料:枸杞調(diào)料:蔥、姜,、雞精,、鹽,、醋
做法:將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥,、姜,、鹽、枸杞,、雞精,、醋適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,,保壓時(shí)間15分鐘,,出鍋后撒入少許香菜即可食用。特點(diǎn):鮮香味美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,。具有較高的藥用價(jià)值,。