黃芪是一味對(duì)人體有著很大好處的中藥材,,它的主要功效就是固本培元,,補(bǔ)中益氣,簡而言之就是為人體提供充足的元?dú)?,保障身體的健康,。黃芪對(duì)于氣血虛弱的女性來說可謂是一劑滋補(bǔ)身體的良藥,很多因?yàn)樯《枷虏「呐跃蜁?huì)常常用黃芪來養(yǎng)身體,。那么,,自配炙黃芪該怎么做呢?
炙黃芪做法
(1)取生黃芪片。
(2)煉蜜,。將蜂蜜置鍋內(nèi),,加熱至徐徐沸騰后,改用文火保持微沸,,撈去浮在表面的泡沫和蠟質(zhì),,然后用或紗布濾去死蜂等雜質(zhì);對(duì)于濃稠的蜂蜜可酌加開水稀釋,過濾后繼續(xù)煉制,。一般以起龜眼泡,,手試之粘性較牛蜜略強(qiáng),顏色稍微加深,,溫度105t,,比重1.30即可。
(3)取煉蜜,,用適量開水稀釋后,,淋人黃芪片中,拌勻,,悶潤4—6小時(shí)(令蜂蜜吸盡),。
(4)將黃芪片置炒鍋中,用文火炒制,,炒制時(shí)翻動(dòng)要勤,,炒至:①顏色深黃均勻,略帶焦斑,,有光澤;②飲片不粘手,,炒動(dòng)時(shí)手感由重滯轉(zhuǎn)為輕松;③飲片起鍋晾涼后,用手翻動(dòng)有輕微沙沙聲,。結(jié)塊疏松,,輕輕搓動(dòng)即散,飲片之間無粘連,。
(5)取出,,放涼,。每100此黃芪,用煉蜜25kg,。
傳統(tǒng)黃芪炮制以蜜炙為主,,是將生黃芪切片,加蜂蜜炒制而成,,炮制較為粗糙,,勞動(dòng)強(qiáng)度大。有文獻(xiàn)認(rèn)為,,CY—電動(dòng)炒藥機(jī)蜜炙黃芪可降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。也有文獻(xiàn)認(rèn)為,電烘烤蜜炙黃芪尤佳,,并對(duì)三種不同炙法(烘炙法,、炒炙法、先悶潤后炒炙法)所得成品進(jìn)行比較,,結(jié)果表明,,烘炙法制的黃芪質(zhì)量好,色澤鮮艷,,貯藏不易吸潮,,可延長保存期,不生蟲,,不霉變;炒炙品攤放20小時(shí)就吸潮回潤,,粘手,久放易酸敗;先悶潤后炒炙所得制品,,品質(zhì)次于烘炙品,。因此認(rèn)為,三法中以烘法為優(yōu)l真,。關(guān)于炮制時(shí)間及溫度的問題,,有人研究認(rèn)為,70V或80C烘制2小時(shí),,與傳統(tǒng)蜜炙黃芪的藥理作用無顯著差異I引:另有文獻(xiàn)認(rèn)為,,用蜜量為30%、溫度10012,、烘制時(shí)間30分鐘,,所得成品黃芪甲苷的含量為生黃芪的三倍,因而作者提出,,此為最佳炮制條件,。