海馬這種藥材在生活中很少人食用的,，主要是海馬一般是用于燉湯的，而且海馬是很少賣(mài)的,，所以我們對(duì)于海馬的食用方法是不了解的,。新鮮海馬可以做成海馬蓯蓉雞以及海馬童子雞等，這些海馬的做法是比較簡(jiǎn)單的,，只要將海馬跟雞肉雞樅等一起放在鍋里面煲一個(gè)小時(shí)就可以食用了,。

1、鮮海馬怎么吃

1.1,、海馬蓯蓉雞

材料:海馬1對(duì)、肉蓯蓉30g,、菟絲子15g,、仔公雞1只。

做法:仔雞去腸雜,洗凈,切塊,加水與海馬一同煨燉;蓯蓉,、菟絲子水煎取濃汁,待雞爛熟時(shí)加入,用生姜,、胡椒、鹽等調(diào)味,。

功效:本方以海馬補(bǔ)腎壯陽(yáng),蓯蓉,、菟絲子補(bǔ)腎陽(yáng)、益陰精,用雞肉補(bǔ)精血,。

主治:腎虛或肝腎虛虧,。

1.2、海馬童子雞

材料:凈仔公雞1只(約重1000克),、海馬10個(gè),、精鹽6克、料酒20克,、蔥段,、姜片各15克,、清湯500克、味精適量,。

制法:

1.2.1,、海馬用溫水洗凈,雞在開(kāi)水中約煮5分鐘,取出,剔除雞骨取肉,連皮切成長(zhǎng)方條。

1.2.2,、將雞條整齊地排列在一個(gè)蒸碗里,分別放上海馬,、配料及調(diào)料,上屜蒸約1--1.5小時(shí),熟后揀去蔥、姜,加入少許味精,調(diào)好味即成,。

功效:補(bǔ)腎益氣,。

主治:尿頻,婦女腎陽(yáng)虛弱、白帶清稀綿綿不斷,腰酸如折,、小腹冷感,以及老年體衰,、神倦肢冷等癥。

2,、海馬的作用

2.1,、海馬里面含有一些抗衰老的物質(zhì),所以在食用了之后,有延緩衰老等好處,特別適合一些愛(ài)美的女性朋友來(lái)食用。

2.2,、海馬是有名的補(bǔ)品,它里面含有的某些成分,在食用了之后,還有補(bǔ)腎的功效,特別適合男性朋友來(lái)食用它,。平時(shí)大家在吃的時(shí)候可以搭配一些山藥、紅棗等食材搭配,。

2.3,、海馬里面含有的某些物質(zhì),在食用了之后,還有抗疲勞的功效,有助于體力的恢復(fù),所以身體感覺(jué)疲憊的時(shí)候,可以吃上一些。

2.4,、海馬里面還含有一些抗癌的物質(zhì),適量的長(zhǎng)期食用一些,對(duì)預(yù)防一些癌癥是有很明顯的作用的,。比如:常見(jiàn)的血液病、腫瘤等都是能選擇它來(lái)食用的,在這方面有一定的功效,。

2.5,、海馬在食用了之后,還有調(diào)理血?dú)獾墓π?一般可以用來(lái)燉湯來(lái)吃,在里面加入一些其它的食材,這樣會(huì)更好一些。

文章詳細(xì)的告訴我們海馬的食用方法,，希望沒(méi)有吃過(guò)海馬的朋友可以嘗試一下海馬的食用方法,。海馬這種東西在平時(shí)食用是可以抗癌的，而且有助于緩解疲勞等,，可以很好的補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。