枸杞的保健效果是非常不錯(cuò)的,，尤其是用枸杞來滋補(bǔ)身體，效果也是很好的,，日常生活中,，喜歡吃枸杞的人是非常多的，有些人喜歡用枸杞來泡水喝,，有些人卻喜歡用枸杞來煲湯喝,，其實(shí)枸杞不管怎樣食用，營養(yǎng)價(jià)值都是很高的,，不過有些人擔(dān)心枸杞食用之后會(huì)上火,，枸杞會(huì)上火嗎?

枸杞會(huì)上火嗎?

適量的食用枸杞是不會(huì)上火的，但過度服用由于夏季炎熱加上滋補(bǔ)藥物的藥性會(huì)引起上火等癥狀,。通常情況下每天8-16顆就可以了,，體熱的體質(zhì)相應(yīng)的減去一些。枸杞是食藥兩用品，適合長(zhǎng)期的服用,，能達(dá)到補(bǔ)腎益精,，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神,，生津止渴,，潤肺止咳，延年益壽等等的功效,，如配合菊花泡水喝,，療效更佳。

但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),，患有高血壓,、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用,。正在感冒發(fā)燒,、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用,。

枸杞子泡水喝的用量

雖然枸杞具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,，但是也不能過量食用。一般來說,，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,，如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右,。

吃什么東西只要超過一定量,，都是不好的。所以枸杞只要每天控制用量就不會(huì)上火的,。通常情況下每天8-16顆就可以了,。體熱的體質(zhì)相應(yīng)的減去一些。過多的服用容易上火的,。枸杞是食藥兩用品,，適合長(zhǎng)期的服用。能達(dá)到補(bǔ)腎益精,，養(yǎng)肝明目,，補(bǔ)血安神，生津止渴,，潤肺止咳,，延年益壽等等的功效，如配合菊花泡水喝,，療效更佳,。

枸杞子泡水喝的注意事項(xiàng)

1.在選用枸杞時(shí)一定要選擇大小均勻,，顏色暗紅的枸杞。

2.泡水前,，要先清洗一下枸杞,，將上面的灰塵等臟物洗掉。

3.枸杞泡水時(shí)所用的枸杞也一定要是適量,，一小把即可,，過多也可能會(huì)導(dǎo)致上火。

枸杞的降火吃法

1,、枸杞菊花茶

材料：干菊花10朵,、枸杞10粒、雪梨1個(gè),、冰糖20g、開水適量,。

做法：將梨洗干凈,，切成小塊，準(zhǔn)備好菊花 枸杞 冰糖;把梨塊放入茶壺中,，再加入菊花,，枸杞和冰糖;沖入熱開水用筷子攪拌一下，蓋上蓋子悶5-10分鐘即可喝了,。 功效：枸杞菊花茶的飲用主要就是起到疏風(fēng)清熱,、解毒明目等功效，體虛,、脾虛,、胃寒病者是不適合飲用枸杞菊花茶。

2,、枸杞八寶茶

材料：貢菊2朵,、金銀花8朵、紅棗1顆,、胖大海1顆,、蓮子芯8粒、枸杞子5顆,、西洋參1片,、陳皮2片。 做法：取貢菊2朵,，金銀花8朵,，紅棗1顆，胖大海1顆,，蓮子芯8粒,，枸杞子5顆,，西洋參1片，陳皮2片,，冰糖適量,，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用,。

功效：八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,，而且可起到生津潤肺的作用。

3,、大米枸杞粥

材料：枸杞子10克,、大米50克、水1000ml,。

做法：枸杞子,，大米洗凈，浸泡30分鐘;鍋中加入1000ml冷水,，煮開,，大米，枸杞放入鍋中,，用勺子攪拌一下(攪拌防止有米粘鍋上,，造成糊鍋)，大火煮開,，小火豬25分鐘即可,。

功效：枸杞粥能滋腎、養(yǎng)肝,、潤肺,、明目、強(qiáng)筋壯骨,、改善疲勞,，對(duì)長(zhǎng)期食用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。

4,、銀耳枸杞粥

材料：銀耳30克,，枸杞10克，稀粥1碗,、白糖3克

做法：銀耳泡發(fā),，洗凈，擇成小朵備用;枸杞用溫水泡發(fā)至回軟,，洗凈,，撈起;鍋置火上，加入適量開水,，倒入稀粥攪勻,。鍋置火上,，加入適量開水，倒入稀粥攪勻,，放入銀耳,、枸杞同煮至各材料均熟，調(diào)入白糖攪勻即可,。 功效：銀耳具有生津潤肺,、滋陰養(yǎng)顏等功效，而且屬于低脂肪,、低熱量食物,，適宜減肥或是肥胖人士食用。