嚴(yán)重上火怎么辦?如果上火了,，首先我們必須有一個(gè)科學(xué)的生活規(guī)律,，一個(gè)合理的飲食習(xí)慣，必須按時(shí)和按時(shí)量食用,。不要因?yàn)橛龅较矚g的食物而吃得過飽,，也不能沒時(shí)間就不吃飯。同時(shí)，參加各種活動(dòng)時(shí),，一定要適度,，必須有合理的睡眠時(shí)間，不要熬夜,，防止過度疲勞,，身體抵抗力下降。

1、苦味食譜：苦味食物含有的生物堿具有消暑清熱,、促進(jìn)血液循環(huán)作用,，是“內(nèi)火”的天敵，能有效對(duì)付體內(nèi)和心臟的“火勢(shì)”,。

菜品推薦：把苦瓜洗干凈,，放點(diǎn)鹽和香油涼拌便可以吃，這不會(huì)破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分,，也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝,，且飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。還可以把新鮮芹菜葉加水煎煮取汁,，或用鮮芹菜以開水燙過后榨汁,，食后同樣能清熱解暑。

2、清淡食譜：炎炎夏日,，常常會(huì)出現(xiàn)胃口不好,，消化功能降低，所以夏天應(yīng)選擇清淡滋陰效果的食品,。新鮮蔬果天生具有消暑和降溫的作用,，如西瓜、黃瓜,、番茄,、草莓、豆類及豆制品,，還有一些果汁,。此外，也可以進(jìn)食一些“解暑藥粥”,，如綠豆粥,、荷葉粥等,。

特別粥飲：草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口,，而且清淡祛火,。用適量綠豆，挑去雜質(zhì),，淘洗干凈,，用清水浸泡四小時(shí);選取適量草莓，摘洗干凈,，將糯米淘洗干凈,，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水,，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,，綠豆酥爛,，加入草莓，白糖攪勻,，稍煮一會(huì)即成,。

3,、芳香食譜：一些散發(fā)芳香的草本植物，如菊花,、薄荷,、檸檬、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì),，特別是鈣鎂的含量高,，有寧神、降火或降血壓的功效,。因此夏季多吃和常吃芳香食物,，可以寧神降火。

特別茶飲：每天喝幾杯菊花茶或薄荷茶,，能有效抑制體內(nèi)的“急火”攻心,，可寧神安氣，緩解疲勞,。菊花茶也包還能再次利用,，稍微冷卻后，可把它敷在眼上,，能夠消除眼部因太陽光的灼曬引起的發(fā)炎和浮腫,。