在我們的生活當(dāng)中存在有非常多的天然藥物也就是中草藥,，這些中草藥對(duì)于人們是有非常多好處的，有些可以治療人們的身體疾病有些可以調(diào)理人們的身體,。紫皮楓斗這就是很常見(jiàn)的一種中草藥,，其對(duì)于人體的主要功效就是可以補(bǔ)脾益氣或者是提高人體抵抗力、降低人體血糖等等,，下面來(lái)詳細(xì)介紹一下紫皮楓斗的功效是什么?

益胃生津作用：紫皮石斛具有益胃生津作用,，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)，補(bǔ)益脾胃,。

降血糖作用：紫皮石斛對(duì)可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值,。

增強(qiáng)機(jī)體免疫力：紫皮石斛顆粒可促進(jìn)荷瘤動(dòng)物巨噬細(xì)胞的吞噬功能,，增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的增殖和分化及NK細(xì)胞的活性,，并能明顯提高荷瘤動(dòng)物的血清溶血素值，無(wú)論是對(duì)非特異性免疫功能,，或是特異性細(xì)胞免疫以及體液免疫功能,，均有一定的提高作用。

紫皮楓斗的食用方法

紫皮楓斗中含有大量的植物膠質(zhì)和纖維,，嘗之有特有的草香味,，拿來(lái)燉湯能提升湯品的口感，使湯品看起來(lái)更濃稠,。相較于鐵皮楓斗,，紫皮楓斗的膠質(zhì)更難充分溶解到水中，因此不建議拿來(lái)泡水,，通常我的吃法是煲湯,、泡酒、打粉,、煎水幾種方式,。

煲湯：紫皮楓斗需要搭配其它藥材一起拿來(lái)煲雞湯,、鴨湯、肉湯等,，煲湯前最好能將石斛楓斗洗凈后泡20分鐘,，煲湯時(shí)連泡的水一起放入其中，下面以小編常做的一道煲雞湯為例子,。將紫皮楓斗,、土雞、枸杞洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,，打去漂浮的血沫;大火燒開(kāi)后放入燉鍋小火慢燉;待雞肉軟爛之后,，加入楓斗，加入鹽調(diào)味;慢燉30分鐘即可,。

泡酒：泡酒是我比較喜歡的一種紫皮楓斗的吃法,，石斛的寒性切好與酒的烈性相調(diào)。將紫皮楓斗搭配靈芝蜂蜜茯苓等藥材,，用自家熬得小米酒,，三個(gè)月就能泡出一罐滋補(bǔ)美味的石斛藥酒。石斛泡酒涉及較多的藥材配伍知識(shí),，因此我們建議你到專門(mén)的中藥店咨詢醫(yī)生,，抓取藥材，請(qǐng)勿私自用藥,。

打粉：將紫皮楓斗與西洋參,、茯苓、當(dāng)歸等藥材一起打粉,，然后平時(shí)兌溫水送服或者熬湯等,。這也是一種很不錯(cuò)的吃法。