在生活中,，很多人都喜歡自制酒,，自制酒的種類是比較多的，有小麥酒,、高粱酒以及果酒等,，這些酒類都需要我們對泡酒的方法有一定的了解，然后根據(jù)自己的口感去選擇泡酒的類型,。對于果酒的浸泡方法,，我們需要清洗干凈水果之后，然后用白酒浸泡,，等水果自動發(fā)酵形成果酒,。

1、櫻桃

櫻桃是很多人都喜歡吃的水果,，用櫻桃泡的酒味道香醇,，非常好喝。櫻桃酒所含蛋白質(zhì),、糖,、磷、胡蘿卜素,、維生素C等較高,，常飲櫻桃酒能使面部皮膚紅潤、嫩白,、細膩,、光澤，去皺消斑,，防衰抗老,。

櫻桃酒可以幫助女人美容祛斑，同時對經(jīng)常手腕酸痛,，關(guān)節(jié)痛的人也很有效,。是治療風濕的一種理想食品,。

2、桑葚

桑葚是桑樹的成熟果實,。農(nóng)村很多地方都有,，，味甜汁多,，是人們常食的水果之一,。桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，功效并不輸紅酒,。

桑葚酒含有人體必需的各類氨基酸和微量元素,，營養(yǎng)價值更甚于紅葡萄酒，具有提高免疫力,，降低血脂,，延緩衰老等功效，是美容養(yǎng)顏的圣品,。

3,、藍莓酒

藍莓酒不僅僅保留了天然藍莓的營養(yǎng)成分，同時也是果酒中的極品!其中藍莓對人體最有用的是花青素,，花青素能夠抗皮膚氧化,，是一種抗衰老的水果酒。

藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力,。并有抗衰老作用,，常喝藍莓酒能保持年輕，抵抗皺紋,。

藍莓含有花青素,，是最有效的抗氧化劑，常喝藍莓酒可以幫助預(yù)防多種癌癥,，減低患癌的可能,。

4、荔枝

荔枝有生津止渴,、理氣益血之功效,，荔枝酒則是以優(yōu)質(zhì)新鮮荔枝為原材料，放入密封罐內(nèi)低溫發(fā)酵精釀而成,，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養(yǎng)價值的流失,。

常飲荔枝酒，能促進人體細胞新陳代謝,、增強細胞活力及人體免疫力,、健康生長發(fā)育。有效去除青春痘,、美白嫩膚,，是女性內(nèi)調(diào)美容的上上佳品

5,、楊梅

將楊梅做成楊梅酒，又是一個人間美味,。楊梅的上市時間很短,，6月是楊梅季,，泡點楊梅酒喝喝具有很不錯的保健作用,。

楊梅中不僅鉀元素含量高，同時楊梅皮素也不少,，這種物質(zhì)可以很好的促進甚至以及心臟的健康,，起到非常有效的利尿功效。除此之外,，楊梅酒還可以很好的治療一些風濕疾病,，特別是關(guān)節(jié)炎。