靈芝這種藥材的食用方法主要有泡水喝以及煲湯飲用,，大家如果想要方便，可以購買靈芝粉,，然后將靈芝粉直接沖水飲用,，而想要煮湯，最好是選擇靈芝片,，這樣靈芝的藥用價值不會容易被揮發(fā),。一般靈芝在開水中煮3分鐘左右就可以食用了，而煲湯最好是煲2個小時左右的時間,。

靈芝煮多久幾分鐘能熟

靈芝在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了,。

靈芝吃起來脆脆的，很容易就可以煮熟了,，一般是將靈芝放在水中煮2-3分鐘,，待靈芝煮熟就可以了,，如果說煮靈芝的時間太短，可能還會使靈芝表面攜帶細菌,，還有可能會使人出現(xiàn)消化不良的情況,，影響身體健康。

不過,，靈芝若是熬湯食用,，那么熬煮的時間相應(yīng)的可以久一點，只要不出現(xiàn)靈芝變軟變斷的情況就行了,。

靈芝煮久了有毒嗎

靈芝煮久了沒毒,，但食用口感差。

靈芝是一種營養(yǎng)非常豐富的真菌類食物,，經(jīng)暴曬和浸泡后的靈芝是沒有毒性的,，但是煮靈芝的時間過久，會使靈芝失去其脆脆的口感,，變得軟黏,，降低了靈芝的食用口感，所以在煮靈芝的時候要注意時間,，切不可過久!

煮靈芝前要泡多久

靈芝浸泡2小時就可以了,。

將靈芝放在涼水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以幫助清除靈芝表面上的雜質(zhì)和泥沙,，然后等靈芝吸收水分自然膨脹發(fā)透,，大概浸泡2小時左右就可以了，摘去靈芝根部,，然后再用涼水沖洗干凈,。

另外，也可以用淘米水泡發(fā)靈芝,，可以使靈芝變得肥大,、松軟、味道鮮美,，這樣的效果是比較好的,。

不過在冬天溫度較低或者是需要急用的時候，可以用溫水快速的將靈芝泡發(fā),，只是這樣的靈芝吸水性比較差,，會降低靈芝的食用口感。

小貼士：

優(yōu)質(zhì)靈芝的耳片呈烏黑光潤,，背面有灰白色,，而且片大均勻、體輕干燥,、半透明,、漲性也是比較好的,，還會帶有清香味，而劣質(zhì)的靈芝分量重,，用手摸的時候帶有潮濕及顆粒感,，染色的靈芝放在水中還會使水很快變黑。