靈芝這種藥材的食用方法主要有泡水喝以及煲湯飲用，大家如果想要方便,，可以購買靈芝粉,，然后將靈芝粉直接沖水飲用,，而想要煮湯,，最好是選擇靈芝片，這樣靈芝的藥用價(jià)值不會(huì)容易被揮發(fā)。一般靈芝在開水中煮3分鐘左右就可以食用了,，而煲湯最好是煲2個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,。

靈芝煮多久幾分鐘能熟

靈芝在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。

靈芝吃起來脆脆的,，很容易就可以煮熟了,，一般是將靈芝放在水中煮2-3分鐘，待靈芝煮熟就可以了,，如果說煮靈芝的時(shí)間太短,，可能還會(huì)使靈芝表面攜帶細(xì)菌，還有可能會(huì)使人出現(xiàn)消化不良的情況,，影響身體健康,。

不過，靈芝若是熬湯食用,，那么熬煮的時(shí)間相應(yīng)的可以久一點(diǎn),，只要不出現(xiàn)靈芝變軟變斷的情況就行了。

靈芝煮久了有毒嗎

靈芝煮久了沒毒,，但食用口感差,。

靈芝是一種營養(yǎng)非常豐富的真菌類食物，經(jīng)暴曬和浸泡后的靈芝是沒有毒性的,，但是煮靈芝的時(shí)間過久,，會(huì)使靈芝失去其脆脆的口感，變得軟黏,，降低了靈芝的食用口感,，所以在煮靈芝的時(shí)候要注意時(shí)間，切不可過久!

煮靈芝前要泡多久

靈芝浸泡2小時(shí)就可以了,。

將靈芝放在涼水中浸泡,，在水中加入少量的淀粉可以幫助清除靈芝表面上的雜質(zhì)和泥沙，然后等靈芝吸收水分自然膨脹發(fā)透,，大概浸泡2小時(shí)左右就可以了,，摘去靈芝根部，然后再用涼水沖洗干凈,。

另外,，也可以用淘米水泡發(fā)靈芝，可以使靈芝變得肥大,、松軟,、味道鮮美，這樣的效果是比較好的,。

不過在冬天溫度較低或者是需要急用的時(shí)候,，可以用溫水快速的將靈芝泡發(fā),，只是這樣的靈芝吸水性比較差，會(huì)降低靈芝的食用口感,。

小貼士：

優(yōu)質(zhì)靈芝的耳片呈烏黑光潤,，背面有灰白色，而且片大均勻,、體輕干燥,、半透明、漲性也是比較好的,，還會(huì)帶有清香味,，而劣質(zhì)的靈芝分量重，用手摸的時(shí)候帶有潮濕及顆粒感,，染色的靈芝放在水中還會(huì)使水很快變黑,。