本報訊 (通訊員曾福泉 周煒 記者宋黎勝)浙江大學醫(yī)學院免疫學研究所魯林榮教授課題組研究發(fā)現(xiàn),,補充攝入抗氧化劑,,存在促進自身性免疫疾病的發(fā)生,、發(fā)展風險,。相關論文近日發(fā)表在國際免疫學著名期刊《實驗醫(yī)學雜志》上,。
據(jù)魯林榮介紹,,人體內除了存在名為T淋巴細胞的免疫細胞,,科學家還發(fā)現(xiàn)了名為Th17細胞的輔助性T細胞亞群,。Th17細胞在維持腸道穩(wěn)態(tài),、抵抗胞外細菌,、真菌感染的宿主防御中起到重要作用。在正常情況下,,包括Th17細胞在內的各種輔助性T細胞的數(shù)量和活性維持著動態(tài)平衡,,但如果某一類細胞太多了,機體就會產生免疫反應失衡,,導致免疫反應低下或是反應過度,,損傷到正常的體細胞。大多自身免疫疾病與免疫反應過度有關,。常見的自身免疫系統(tǒng)疾病包括多發(fā)性硬化,、紅斑狼瘡、風濕性關節(jié)炎,、痛風等,。
常見的抗氧化劑有NAC、維生素C,、輔酶Q-10,、SOD(超氧化物歧化酶)、GSSG(氧化型谷胱甘肽)等,,它們可以中和細胞內的自由基,,因此被一些廠家拿來作為保健品或化妝品的成分,并被宣傳有“延緩衰老,,永葆青春”的作用,。課題組發(fā)現(xiàn),,抗氧化劑的攝入會打破輔助性T細胞的平衡調節(jié)。這是因為抗氧化劑削弱了一種名為MINK1的激酶,,而MINK1能通過感知細胞內或是細胞微環(huán)境中的活性氧水平抑制Th17的分化,。如果把Th17比作是戰(zhàn)斗力極強的莽夫,那MINK1就是勸莽夫要小心行事的警察,,幫助維持機體的免疫平衡,。在小鼠實驗中,給小鼠喂食一種抗氧化劑——N-乙酰半胱氨酸(NAC)后,,會誘發(fā)小鼠產生更嚴重的自身免疫性腦炎,。論文第一作者、博士生付國通說,,這意味著,,在抗氧化劑面前,MINK1對于TH17的抑制減弱了,,使Th17細胞更加容易“反應過度”,。
“事實上,學術界對于抗氧化劑的作用一直存在爭議,,目前并沒有確切的實驗表明額外服用抗氧化劑對身體有利,,因此必須慎重采用。”魯林榮表示,,這項研究提示,,多服用抗氧化劑存在的風險,是會破壞人體的免疫平衡,,特別是針對那些對自身免疫性疾病易感的人群,。