專項檢查按照統(tǒng)一檢驗方法、統(tǒng)一檢驗儀器,、統(tǒng)一檢驗結(jié)果判定規(guī)則的“三統(tǒng)一”原則,，組織全國150個國家級食品類質(zhì)檢中心和實驗室對全國液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果又經(jīng)國家重點實驗室和國家重點檢驗機構(gòu)進行了確認(rèn),。
此次專項檢查重點抽查檢驗了產(chǎn)品市場占有率達70%以上的蒙牛,、伊利、光明,、三元,、雀巢等知名品牌企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶是否含有三聚氰胺。檢驗結(jié)果如下：
抽檢蒙牛產(chǎn)品121批次,，110批次未檢出三聚氰胺,，11批次檢出三聚氰胺，檢出值在每公斤0.8-7毫克;
抽檢伊利產(chǎn)品81批次,，74批次未檢出三聚氰胺,，7批次檢出三聚氰胺，檢出值在每公斤0.7-8.4毫克;
抽檢光明產(chǎn)品93批次,，87批次未檢出三聚氰胺,，6批次檢出三聚氰胺,，檢出值在每公斤0.6-8.6毫克;
抽檢三元產(chǎn)品53批次，53批次均未檢出三聚氰胺;
抽檢雀巢產(chǎn)品7批次,，7批次均未檢出三聚氰胺,。
被檢查的其他406家企業(yè)生產(chǎn)的847批次的液態(tài)奶產(chǎn)品未檢出三聚氰胺。
為了讓企業(yè)確實履行社會責(zé)任,，國家質(zhì)檢總局要求,，對檢出三聚氰胺的該批次產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)要主動召回,，商場要實行產(chǎn)品下架,，對沒有問題的產(chǎn)品要正常銷售。同時對生產(chǎn)企業(yè)進行整改,，嚴(yán)格從原料奶等原輔料材料抓起,，必須實行批批檢驗，嚴(yán)格生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制,，嚴(yán)格執(zhí)行出廠產(chǎn)品批批檢驗,，凡是未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的產(chǎn)品，一律不準(zhǔn)出廠銷售,，切實保障消費者的健康安全,。要嚴(yán)查摻入三聚氰胺的原因，嚴(yán)厲懲處責(zé)任人,。
據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹,，美國食品藥物管理局、歐洲食品安全局以及我國衛(wèi)生部門的權(quán)威機構(gòu),，均對人體攝入三聚氰胺安全限量進行了科學(xué)評估,，按照最嚴(yán)格的評估標(biāo)準(zhǔn)計算：以一個標(biāo)準(zhǔn)體重60公斤的成年人為例，食用上述三聚氰胺含量的液態(tài)奶,，如每天不超過2公升(即8袋,，每袋250毫升)，對人體是安全的,，到目前為止也未發(fā)現(xiàn)由于食用上述品牌液態(tài)奶導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,。
附表：液態(tài)奶檢出三聚氰胺的批次表
