英國(guó)普利茅斯市 32 歲女子斯塔·基查拉愛在夜幕掩護(hù)下到超市垃圾處理箱中撿拾被扔掉的過(guò)期食品帶回家享用,，然而，斯塔并不是一個(gè)無(wú)家可歸者或家庭生活異常貧困的人,，事實(shí)上,，她是一個(gè)生活優(yōu)越的英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和美女模特。
怪癖：
撿吃被超市扔掉的食品
斯塔·基查拉愛從超市垃圾箱中撿回過(guò)期食品食用的怪癖,，最早源于 14 年前,。斯塔在 18 歲時(shí)就成了一名素食主義者，接著她搬出了母親的家,，和兩名學(xué)生合租到了一套公寓中,。由于這些學(xué)生當(dāng)時(shí)都十分缺錢，于是斯塔的一名室友建議,，她們可以嘗試一下“免費(fèi)食品主義”,，就是專門到超市垃圾箱中撿回還沒變質(zhì)的過(guò)期食品帶回家享用，當(dāng)時(shí)她們聽說(shuō)“免費(fèi)食品主義”在美國(guó)已經(jīng)十分流行,。
三餐：
食品都從超市垃圾箱撿來(lái)
幾天后,，斯塔和她的兩名室友就在夜色掩護(hù)下，來(lái)到當(dāng)?shù)匾患页械睦幚硐淝斑M(jìn)行翻找,，希望能找到可以食用的過(guò)期食品,。斯塔回憶說(shuō)：“垃圾箱的味道非常難聞,，但并沒有我們想象的那樣糟糕。我們找到了幾包馬鈴薯,，一些仍然裝在包裝袋中的萵苣和蘋果,，大多數(shù)食品的過(guò)期日期就是當(dāng)天。我們還找到了一些包裝精美的巧克力棒,?！?
斯塔震驚地發(fā)現(xiàn)，超市每天都要扔掉許多剛剛過(guò)期但仍未變質(zhì),、尚可食用的美味食品,，這一“浪費(fèi)行為”讓她感到既痛心又厭惡，從那時(shí)起,，斯塔就決定成為一個(gè)專門的“免費(fèi)食品主義者”,，一日三餐都依靠從超市垃圾箱中撿回過(guò)期食品果腹。
過(guò)日子：
每周節(jié)省 30 英鎊食品
如今,，斯塔平時(shí)只到超市購(gòu)買一些豆奶和罐裝食品,，她每天吃的其他所有東西，包括三明治,、蛋糕,、面包、水果和蔬菜等,，都是從超市垃圾處理箱中撿回來(lái)的,。斯塔每個(gè)禮拜要翻尋 3 次超市垃圾箱，一般都是在夜深人靜沒人看到的時(shí)候,。
斯塔稱,，靠食用被超市扔掉的過(guò)期食品“過(guò)日子”，每個(gè)禮拜可以讓她節(jié)省至少 30 英鎊的食品購(gòu)買費(fèi),。
斯塔不僅從超市垃圾箱中將過(guò)期食品帶回家,，她臥室中的許多家具也都是從垃圾箱或垃圾堆中找來(lái)的。
丈夫：
不愿掃蕩垃圾箱而離婚
當(dāng)斯塔在 2003 年和男友馬丁結(jié)婚后,，她甚至試圖說(shuō)服馬丁也加入“免費(fèi)食品主義者”的行列,。斯塔說(shuō)：“當(dāng)我告訴馬丁我的生活方式時(shí)，馬丁感到非?？?。不過(guò)，他從來(lái)沒有和我一起到垃圾箱中尋找過(guò)食品,，但他喜歡從垃圾箱中尋找被扔掉的家具,。”
如今斯塔已和馬丁離了婚,，但她仍然經(jīng)常和男人們約會(huì),，斯塔稱,，其他男友對(duì)她的生活方式也充滿了興趣。
超市：
開始徹底銷毀“過(guò)期食品”
斯塔稱,，由于發(fā)現(xiàn)她和其他“免費(fèi)食品主義者”經(jīng)常翻尋超市垃圾箱中的食品,，普利茅斯市當(dāng)?shù)卦S多超市都開始通過(guò)灌澆漂白劑的方式，徹底摧毀那些被拋棄的過(guò)期食品,，或者將超市垃圾箱鎖起來(lái),，防止斯塔等人進(jìn)行翻找。斯塔稱,，當(dāng)?shù)爻兄赃@樣做,，是因?yàn)閾?dān)心萬(wàn)一有人遭遇食品中毒，超市可能會(huì)受到起訴,。
作用：
減少浪費(fèi),，挽救人類環(huán)境？
據(jù)悉,，英國(guó)目前大約有數(shù)百名和斯塔一樣的“免費(fèi)食品主義者”,，他們平時(shí)靠超市垃圾箱中被扔掉的過(guò)期食品果腹度日，并深信他們的這種行為可以減少環(huán)境污染,，是在拯救地球日益惡化的生存環(huán)境,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國(guó)超市每年要產(chǎn)生 160 萬(wàn)噸的廢棄食品,，英國(guó)超市每天要扔掉 5% 的過(guò)期食品,，這些過(guò)期食品都會(huì)被埋到山一樣的垃圾堆中。
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