美國馬薩諸塞州衛(wèi)生部門官員８日說,，該州自去年１２月通報受李氏桿菌污染的牛奶致當(dāng)?shù)厝怂劳龊?，最近又有一人因飲用受到同樣污染的牛奶而死亡?

　　馬薩諸塞州衛(wèi)生局傳染病控制中心主任阿爾弗雷德·德馬里亞對媒體說，去年年底,，該州有兩人因飲用了“惠蒂爾”農(nóng)場生產(chǎn)的牛 奶而患病死亡,，經(jīng)檢測他們喝的牛奶染有李氏桿菌。隨后,，“惠蒂爾”農(nóng)場一度停止生產(chǎn)和銷售這種牛奶,，但經(jīng)過整改后又恢復(fù)生產(chǎn)。不過,，最近又有一名顧客在飲用了“惠蒂爾”農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶后染病死亡,，另有一名孕婦在喝了這種牛奶后流產(chǎn)。檢查人員發(fā)現(xiàn),，他們喝的牛奶中仍染有李氏桿菌,。

　　德馬里亞說，經(jīng)檢查,，“惠蒂爾”農(nóng)場在生產(chǎn)牛奶的過程中嚴格采用了“巴氏殺菌法”,，即加熱牛奶以消滅絕大多數(shù)細菌，所以牛奶一般不會被李氏桿菌污染,。但為何該農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶仍染有李氏桿菌,，衛(wèi)生防疫人員正試圖解開這個謎。

　　馬薩諸塞州衛(wèi)生局指出，“惠蒂爾”農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶主要在馬薩諸塞州銷售,，所以上述感染者都是當(dāng)?shù)厝恕?

　　李氏桿菌是一種對人體極為有害的細菌,，在土壤、水和未加工食品中都有可能存在,。人在食用受李氏桿菌嚴重污染的食品后會出現(xiàn)發(fā)燒,、頭痛等癥狀，嚴重的會因此休克和死亡,。

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