美國馬薩諸塞州衛(wèi)生部門官員８日說,，該州自去年１２月通報受李氏桿菌污染的牛奶致當地人死亡后,，最近又有一人因飲用受到同樣污染的牛奶而死亡,。

　　馬薩諸塞州衛(wèi)生局傳染病控制中心主任阿爾弗雷德·德馬里亞對媒體說，去年年底,，該州有兩人因飲用了“惠蒂爾”農場生產的牛 奶而患病死亡，經檢測他們喝的牛奶染有李氏桿菌,。隨后,，“惠蒂爾”農場一度停止生產和銷售這種牛奶，但經過整改后又恢復生產,。不過,，最近又有一名顧客在飲用了“惠蒂爾”農場生產的牛奶后染病死亡，另有一名孕婦在喝了這種牛奶后流產,。檢查人員發(fā)現,，他們喝的牛奶中仍染有李氏桿菌。

　　德馬里亞說,，經檢查,，“惠蒂爾”農場在生產牛奶的過程中嚴格采用了“巴氏殺菌法”，即加熱牛奶以消滅絕大多數細菌,，所以牛奶一般不會被李氏桿菌污染,。但為何該農場生產的牛奶仍染有李氏桿菌，衛(wèi)生防疫人員正試圖解開這個謎,。

　　馬薩諸塞州衛(wèi)生局指出,，“惠蒂爾”農場生產的牛奶主要在馬薩諸塞州銷售，所以上述感染者都是當地人,。

　　李氏桿菌是一種對人體極為有害的細菌,，在土壤,、水和未加工食品中都有可能存在。人在食用受李氏桿菌嚴重污染的食品后會出現發(fā)燒,、頭痛等癥狀,，嚴重的會因此休克和死亡。

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