小酌怡情,，過量傷身。如果不小心飲酒過量,，往往容易導(dǎo)致頭痛,、眩暈等多種不適。美國“福克斯新聞網(wǎng)”9月5日載文,，刊出美國營養(yǎng)學(xué)家莫妮卡·雷納格爾博士總結(jié)出的“最解酒的6種食物”,。

　　雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸,，具有解毒作用,。《內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉,。

　　生姜。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng),，緩解便秘,、脹氣和消化不良等不適癥狀。

　　番茄汁,。飲酒之后,，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦,、乏力、情緒低落,。此時喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分,，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性,。

　　香蕉,。飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水,，小便更多,，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力,、血壓升高等現(xiàn)象,。這時吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度,，降低酒精在血液中的比例,。

　　蘆筍。韓國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝,。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀,，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害,。

　　咖啡,。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝,，使其分解成水和二氧化碳排出體外,。