三伏天已結(jié)束,，濕熱漸漸淡去，涼爽的秋天終于來了,。當我們慶幸不用整天汗流浹背的同時,，卻又面臨著另一種煩惱：口燥鼻干、咽癢咽干,。
沒錯,，“秋燥”來了！秋天一定要注意滋潤保濕,！那么秋季潤燥吃什么,？養(yǎng)生君首推梨。
一天一個梨,，“秋燥”自然去
梨又名快果，在我國大部分地區(qū)都有種植,，每年8~9月間果實成熟時采收,，鮮吃或切片曬干均可，其味甘,、微酸,，性涼，小小的身軀藏著5大神奇功效：
1.潤肺清燥,，緩解干燥
秋季多燥病,，人們?nèi)菀赘惺茉镄岸l(fā)病，如出現(xiàn)咳嗽不止、口干舌燥等,。梨味甘,、微酸，性涼,，有生津止渴,、潤肺、清熱,、化痰等功效,，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
2.促胃腸蠕動,，促消化
梨富含膳食纖維,，是胃腸最好的“清潔工”。飯后喝杯梨汁,，能讓積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排除,，避免便秘。
同時,，吃梨還能促進食欲,，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用,，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng),。
3.養(yǎng)陰清熱，降血壓
梨有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱的功效,，適合高血壓、心臟病,、肝炎,、肝硬化的病人。
4.保護肝臟,，適合飲酒人士
梨含有較多糖類和多種維生素,，對肝臟有一定保護作用，特別適合飲酒人士,。
5.預防痛風,、風濕病和關節(jié)炎
梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎,。
梨有公母之分,？哪種最有益
市面上有鴨梨、貢梨,、香梨等多個品種,，哪種才是對人體健康最有益的,？
鴨梨
中醫(yī)認為,，鴨梨能“潤肺涼心，消痰降火,，解瘡毒,、酒毒，適用于支氣管炎,、咳嗽,、煩渴失音、便秘等”,。
著名的上?！袄娓嗵恰本褪且院颖兵喞鏋樵现瞥傻模菨櫡?、止咳,、生津、化痰的傳統(tǒng)良藥,。
貢梨
貢梨肉質(zhì)細膩,、汁多香甜，是祛膩,、解酒佳品,。
香梨
新疆有“吐魯番的葡萄、哈密的瓜,、庫爾勒香梨沒有渣”的說法,。在所有梨當中，只有庫爾勒的梨分公梨和母梨,。有花萼的,，像長胡子的就是公梨，沒有花萼的就是母梨,。相比之下,，母梨更好吃。
酥梨
紅香酥梨是經(jīng)培育而成的,。母本為庫爾勒梨,，父本為鴨梨。酥梨的果皮底色為綠黃色,，陽面2/3為鮮紅色,，其果肉白色,，肉質(zhì)微密較細，汁多,，香味濃,。
沙梨
沙梨性涼，可治療熱癥,，清熱解毒,。廣東有句俗話，“吃沙梨,，無熱氣”,，就是對沙梨性質(zhì)的最好描述。
小貼士：4個方法挑好梨
一是梨皮細?。欢抢婺毶?、范圍大,、凹凸層次分明；三是梨形端正規(guī)則,，圓潤飽滿,；四是表面光滑細嫩無斑痕，且顏色均一,。
秋吃梨,，最好燉著吃
梨雖然是水果,，但偏涼,，脾胃虛弱的人吃了可能出現(xiàn)腹瀉的情況；如果想吃,，最好將梨隔水蒸熱,，或清燉后食用。
這里推薦大家兩款梨的食療方：
食療方一：冰糖雪梨水
做法：雪梨2個,，洗凈,、削皮、去心,、切片,，冰糖適量,，老陳皮一塊，一起放入煲中,，大火煲滾,，小火再煲15分鐘，即可倒出飲用,。
功效：潤肺止咳,。
食療方一：梨汁粥
做法：梨洗凈切碎，取汁去渣,，與白米,、冰糖一同放入砂鍋，加水煮為稀粥,。
功效：本粥可提高寶寶免疫力，還有生津潤燥,、清熱止咳的作用,。可用來防治寶寶口渴心煩,，風熱咳嗽等癥狀,。適合7個月以上的寶寶食用。
小貼士：用于制作雪梨膏,、燉冰糖等入藥的梨，主要是鴨梨,。
梨雖好,，這類人要少吃
梨子性質(zhì)帶寒，不同種類的梨子性寒程度大有不同,。經(jīng)研究,，鴨梨、香梨和個子較大的貢梨,，在寒性方面是相差無幾的,。相比之下，皮粗肉滑的沙梨,，還有進口的啤梨,，則更寒涼。
體質(zhì)虛寒,、寒咳者不宜生吃梨子,。這些人如果實在想吃,，須把梨隔水蒸熱，或清燉方可食用,?；加形负⒏篂a,，或婦女產(chǎn)后,、小兒出痘者，也不宜吃梨子,。
健康之人,，也不宜一次多吃，一天一個梨是比較適量的,。至于脾胃虛寒,，常有腹部冷痛的人，還有血虛的患者,，均不要隨心所欲,、開懷吃梨，否則容易傷及脾胃,。
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