
隨著茶季到來,,新茶也逐漸上市。近年來流行的小罐茶,,推出的一組時尚大片,,火爆網(wǎng)絡(luò),讓人耳目一新,。

這組大片由視覺藝術(shù)家陳漫掌鏡,,演員陳喬恩古裝“采茶女”驚艷網(wǎng)友,,貫穿采茶、制茶,、品茶全過程,,每一個環(huán)節(jié)都充滿視覺張力。在眾多帶有老舊氣息的采茶場景中,,這組圖片堪稱今年采茶大軍中的一道時尚風景線,。

飲茶者“追新”不健康 喝哪種茶要根據(jù)體質(zhì)判斷
正是新茶上市的時期,,泡上一杯新茶,滿屋清香四溢,,不失為一件美事,。
但是,,對于飲茶者“追新”的做法,專家并不贊同,。
太新鮮的茶葉對身體不好,,尤其是對有胃病的人來說更不好,像一些胃酸缺乏的人,,或者患有慢性胃潰瘍的老年人,,都不適合喝新茶。因為新茶會刺激他們的胃黏膜,,產(chǎn)生胃腸不適,,甚至會加重病情。
此外,,胃寒者,,多有舌苔白膩、手腳涼,、畏寒癥狀,,此類體質(zhì)的人,不宜多飲綠茶,,適量喝紅茶更好,。此類人群如果大量飲綠茶,可能會加重原有的胃炎,、胃潰瘍病情,。

新茶到手為何不能立刻喝?
從營養(yǎng)學角度來講,,最新鮮的營養(yǎng)成分不一定是最好的,,新茶剛加工好,多酚類物質(zhì),、醇類物質(zhì),、醛類物質(zhì)還沒有被充分氧化,對胃腸刺激較大,,如果大量喝新茶,,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應,。
一般在新茶制作好后,,通常先不喝,要放半個月左右才喝,。這樣喝茶不但不會強烈刺激腸胃,,茶葉的香氣,、滋味也更醇厚。實際上,,放一段時間,,就是讓茶內(nèi)的酚類、醇類物質(zhì)進一步氧化,。

泡的第一杯茶要倒掉嗎,?
不少人喝茶喜歡把茶洗一遍,,第一杯倒掉,那么,,這種做法是否正確,?
春季以后的茶,可能會有農(nóng)藥殘留,,因此,,茶沖泡一下是對的,也可以將茶葉上的浮塵洗掉,,確實更有利于健康,。
初春前的綠茶則不同,這個時候采摘,,蟲子還沒有出來,,基本不打農(nóng)藥,因此也就不用洗茶,,否則反而倒掉了茶葉的香味,。

飲茶注意五點
飲用切忌貪多貪濃,。正常人,特別是中老年人,,每天4-5杯為宜,,茶水以淡為好。此外,,五個時間段最好少喝茶:
1,、空腹時忌喝茶,否則會因為綠茶的寒性傷及脾胃,,容易“茶醉”,;
2、飯前不宜飲茶,因為飯前飲茶會沖淡胃酸,,影響消化器官的吸收功能,;
3、飯后不宜立即飲茶,,茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質(zhì),、鐵等發(fā)生凝固作用,影響對蛋白質(zhì),、鐵元素的吸收,;
4、不宜用茶水服藥,,茶中的鞣酸會與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,,影響藥效;
5,、酒后喝茶無助解酒,,只會傷腎損心。????
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