吃甜食是不少人最?lèi)?ài),,但是在糖的甜蜜之中隱藏著對(duì)人體健康的威脅,,所以該如何健康吃甜食呢,?以下九大注意事項(xiàng),,愛(ài)吃甜食的朋友要留意啦,。
1,、學(xué)會(huì)選擇甜食的種類(lèi)
第一,想吃甜食的時(shí)候,,可以優(yōu)先選擇天然的甜味,,比如石榴、蘋(píng)果等水果,。不但能滿足你對(duì)甜食的欲望,,其中的低聚果糖等糖類(lèi),還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長(zhǎng),,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖,。
第二,可適當(dāng)選擇一些糖醇類(lèi)甜味劑加工的食品,,比如木糖醇口香糖等,。它們的能量更低,引起餐后血糖反應(yīng)也更低,。但注意不要過(guò)量,,否則會(huì)引起腹瀉。
第三,,粗加工的糖類(lèi)更好,,比如紅糖就比白糖的營(yíng)養(yǎng)更豐富。
2,、空腹的時(shí)候不要吃甜食
空腹時(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收,,會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高,。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),,使其受到損害,導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大,。
3,、吃甜食的最佳時(shí)間
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),上午十時(shí)左右和下午四時(shí)左右是食用甜品的最佳時(shí)間,。此時(shí)間段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食,,可以消除疲勞、調(diào)整心情,、減輕壓力,。但只能是“點(diǎn)”到為止,,不可多食。
4,、吃甜食的禁忌時(shí)間
晚上睡覺(jué)前吃甜食,,這真的是很不利于健康,因?yàn)槲覀兂缘奶鹗持械奶潜仨毜猛ㄟ^(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)代謝,,所以晚上吃甜食后立刻睡覺(jué),這些糖分得不到消耗,,就會(huì)轉(zhuǎn)化為你肚子上的贅肉,。
5、高熱量甜點(diǎn)飯后吃
高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕,,則放在飯后吃比較好,,因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會(huì)比較少,,且不容易吃太多,。
6、看好甜食成分表
拿到一份甜食的時(shí)候,,你知道它的含糖量有多大嗎,?你可能會(huì)說(shuō),是甜食含糖一定不少,,事實(shí)上并不是這樣,。
有的食物的成分表中寫(xiě)著甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒(méi)有高脂肪的,,這種甜點(diǎn)被放棄就很不應(yīng)該,。有的食物中寫(xiě)著葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯(cuò),。寫(xiě)著蔗糖的,,我們可以有選擇、定量地吃,。寫(xiě)著高果糖糖漿的,,就很不容易飽,而且甜味對(duì)人的吸引力大,,容易吃多,。
成分表中,多數(shù)食物都是以100克為單位的,,標(biāo)示的也是每100克的含糖量,。這容易給你錯(cuò)覺(jué),以為整包食物的含糖量就這么多,,于是你吃光了一包食物,,攝取了成分表中說(shuō)明的幾倍到十倍的糖分,。
7、選好你的甜食搭檔
平日里,,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點(diǎn)心,,像果凍、酸奶,、水果或蘇打餅干,。更主要的是,我們必須學(xué)會(huì)合理搭配我們的甜食,,讓它真正做到“甜而不胖”,。
比如全麥面包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,,微量的糖不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積,。當(dāng)然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個(gè)作用,,或者發(fā)泡的蘇打水也可以,,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些,。
吃餅干的時(shí)候,,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,,減少食用量,。無(wú)論如何搭配,最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下,,這樣有利于保持苗條的身材,。
8、勿經(jīng)常過(guò)多吃糖
經(jīng)常過(guò)多吃糖能使人發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血每1克糖在體內(nèi)經(jīng)過(guò)氧化可產(chǎn)生16.5千焦耳熱量,,所以能代替一部分飯菜,,以減少食量。這樣做,,身體所需要的總熱量雖然夠了,,但身體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì),、脂肪,、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等就不夠了,,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào),,天長(zhǎng)日久,就會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血,。
9,、經(jīng)常吃糖要注意及時(shí)清潔口腔
經(jīng)常吃糖可為口腔的細(xì)菌提供生長(zhǎng)繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)窃谝黄?,能使牙齒,、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕,,就容易引起齲齒和口腔潰瘍,。