吃甜食是不少人最愛,,但是在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅,,所以該如何健康吃甜食呢,?以下九大注意事項,,愛吃甜食的朋友要留意啦,。
1,、學(xué)會選擇甜食的種類
第一,想吃甜食的時候,,可以優(yōu)先選擇天然的甜味,,比如石榴、蘋果等水果,。不但能滿足你對甜食的欲望,,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內(nèi)有益菌的生長,,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖,。
第二,可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,,比如木糖醇口香糖等,。它們的能量更低,引起餐后血糖反應(yīng)也更低,。但注意不要過量,,否則會引起腹瀉。
第三,,粗加工的糖類更好,,比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富。
2,、空腹的時候不要吃甜食
空腹時糖分基本不經(jīng)消化就會被立即吸收,,會導(dǎo)致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),,使其受到損害,,導(dǎo)致患慢性疾病的危險增大。
3,、吃甜食的最佳時間
營養(yǎng)學(xué)家說,,上午十時左右和下午四時左右是食用甜品的最佳時間。此時間段適當品嘗一點甜食,,可以消除疲勞,、調(diào)整心情,、減輕壓力。但只能是“點”到為止,,不可多食,。
4、吃甜食的禁忌時間
晚上睡覺前吃甜食,,這真的是很不利于健康,,因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝,所以晚上吃甜食后立刻睡覺,,這些糖分得不到消耗,,就會轉(zhuǎn)化為你肚子上的贅肉。
5,、高熱量甜點飯后吃
高熱量點心如芝士蛋糕,,則放在飯后吃比較好,因為與用餐中的食物纖維一起消化,,熱量吸收會比較少,,且不容易吃太多。
6,、看好甜食成分表
拿到一份甜食的時候,,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說,,是甜食含糖一定不少,,事實上并不是這樣。
有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素,,其他原料中也沒有高脂肪的,,這種甜點被放棄就很不應(yīng)該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖,,這種食品也很不錯,。寫著蔗糖的,我們可以有選擇,、定量地吃,。寫著高果糖糖漿的,就很不容易飽,,而且甜味對人的吸引力大,,容易吃多。
成分表中,,多數(shù)食物都是以100克為單位的,,標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺,,以為整包食物的含糖量就這么多,,于是你吃光了一包食物,,攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖分。
7,、選好你的甜食搭檔
平日里,,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,像果凍,、酸奶、水果或蘇打餅干,。更主要的是,,我們必須學(xué)會合理搭配我們的甜食,讓它真正做到“甜而不胖”,。
比如全麥面包加水果就是好選擇,,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導(dǎo)致發(fā)胖,,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,,避免脂肪的沉積。當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,,普洱茶本身有減肥去脂的作用,,薄荷水也能起到這個作用,或者發(fā)泡的蘇打水也可以,,它能增加你的飽腹感,,讓你能夠少吃些。
吃餅干的時候,,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量,。無論如何搭配,,最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下,這樣有利于保持苗條的身材,。
8,、勿經(jīng)常過多吃糖
經(jīng)常過多吃糖能使人發(fā)生營養(yǎng)不良和貧血每1克糖在體內(nèi)經(jīng)過氧化可產(chǎn)生16.5千焦耳熱量,所以能代替一部分飯菜,,以減少食量,。這樣做,身體所需要的總熱量雖然夠了,,但身體所需要的其他營養(yǎng)素,,如蛋白質(zhì)、脂肪,、礦物質(zhì),、維生素,、纖維素等就不夠了,會引起營養(yǎng)失調(diào),,天長日久,,就會發(fā)生營養(yǎng)不良和貧血。
9,、經(jīng)常吃糖要注意及時清潔口腔
經(jīng)常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件,。這些細菌和殘?zhí)窃谝黄穑苁寡例X,、牙縫和口腔里的酸性增加,。牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕,就容易引起齲齒和口腔潰瘍,。