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記者16日從公安部獲悉，今年以來(lái),，根據(jù)國(guó)務(wù)院部署,，各地公安機(jī)關(guān)依法嚴(yán)厲打擊各種食品非法添加活動(dòng),，破獲食品非法添加等食品安全案件1100余起,，抓獲犯罪嫌疑人2000余名。為更加有力地震懾食品非法添加違法犯罪活動(dòng),，特公布了這類案件的十大典型案例,。據(jù)新華社電
有毒豆芽
遼寧沈陽(yáng)蹇某等制售有毒、有害豆芽案,。4月17日,，沈陽(yáng)市公安局皇姑分局成功破獲一起制售有毒有害食品案，抓獲蹇某等4名犯罪嫌疑人,，當(dāng)場(chǎng)查獲用非食品添加劑浸泡的豆芽6000余公斤,，特效綠豆芽激素、速長(zhǎng)劑,、保險(xiǎn)粉,、藥品若干,。
經(jīng)查，蹇某等在生產(chǎn)豆芽過(guò)程中非法添加國(guó)家明令禁止的亞硝酸鈉,、尿素、恩諾沙星等有毒,、有害非食用物質(zhì)。
偽劣腐竹
山東茌平雷某制售偽劣腐竹案,。4月18日，山東省茌平縣公安局破獲一起非法添加“吊白塊”案件,。
經(jīng)查,，2010年下半年以來(lái)，犯罪嫌疑人雷某租用茌平華盛食品有限公司腐竹生產(chǎn)車間,，雇用段某等3人,，非法添加含有次硫酸氫鈉（吊白塊）的添加劑生產(chǎn)食用腐竹，涉案價(jià)值50萬(wàn)元,。
偽劣粉條
廣東羅某等制售偽劣食品案,。4月22日,，廣東省中山市公安機(jī)關(guān)破獲一起制售偽劣食品案,，抓獲羅某等3名犯罪嫌疑人，成功搗毀制售偽劣粉條的窩點(diǎn),，當(dāng)場(chǎng)繳獲大量成品偽劣粉條、添加配料及3臺(tái)攪拌機(jī),。
經(jīng)查,，今年2月以來(lái)，羅某等人為牟取暴利,，非法利用工業(yè)石蠟,、墨汁、果綠,、檸檬黃色素,、玉米淀粉制作假“紅薯粉條”和劣質(zhì)“珍珠粉”。
潲水油
4月27日,，重慶市公安局九龍坡區(qū)分局破獲一起特大非法利用潲水油提煉食用油案件,，抓獲徐某等13名犯罪嫌疑人，查獲一批潲水油,、問(wèn)題食用油,。經(jīng)查,，徐某先后從曹某等人處收購(gòu)潲水油，出售給永川區(qū)某油脂加工廠,，并由該加工廠加工提煉成問(wèn)題食用油,，銷售給彭水縣某糧油食品公司。
假牛肉
江蘇江陰胡某等制售假牛肉案,。5月2日,，江陰市公安局破獲一起制售有毒、有害食品案,，抓獲胡某等7名犯罪嫌疑人,。
經(jīng)查，胡某等人在無(wú)錫市張涇鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)加工假牛肉的地下加工點(diǎn),，以母豬肉為原料，添加胭脂紅,、卡拉膠后,，冒充假牛肉半成品賣入市場(chǎng)謀利,。
有毒牛肚
河北石家莊張某等生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案,。6月3日,，河北省石家莊市公安局裕華分局會(huì)同工商、質(zhì)監(jiān),、食品衛(wèi)生等部門對(duì)一非法食品加工黑窩點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查,，當(dāng)場(chǎng)查獲添加了火堿的牛肚、魷魚,、鴨腸,、海參一批，并繳獲工業(yè)火堿,、雙氧水若干,，當(dāng)場(chǎng)抓獲張某等3名犯罪嫌疑人。
經(jīng)查,，該團(tuán)伙主要利用雙氧水,、工業(yè)火堿等有害物質(zhì)，通過(guò)發(fā)制、漂白,、浸泡等流程,，加工有毒有害牛肚、魷魚,、鴨腸,、海參等水發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行銷售，非法獲取暴利,。
有毒干豆腐
黑龍江齊齊哈爾市張某等制售有毒,、有害食品案。5月7日,，黑龍江齊齊哈爾市公安局富拉爾基公安分局破獲一起制售有毒,、有害食品案，抓獲張某等3名犯罪嫌疑人,。
經(jīng)查,，2010年9月以來(lái),，張某等人在沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的情況下,，非法使用工業(yè)鹵水大量非法生產(chǎn)干豆腐，銷往本地菜市場(chǎng),。
有毒辣椒面
遼寧大連王某制售有毒辣椒面案,。6月8日，大連市公安局破獲一起制售有毒,、有害食品案，搗毀生產(chǎn)窩點(diǎn)一處,，收繳大量有毒辣椒面,。
經(jīng)查,，犯罪嫌疑人王某為增加銷量，向普通辣椒面中摻入一種紅色的玉米皮,，用于染紅玉米皮的染色劑含有堿性橙和羅丹明等有毒、有害的非食用化學(xué)物質(zhì),。
有毒添加劑
5月31日,，廣東東莞市公安局破獲一起制售有毒,、有害食品添加劑案,，抓獲4名犯罪嫌疑人,。經(jīng)查,，臺(tái)灣籍人賴某出資成立東莞市昱延食品有限公司，利用從臺(tái)灣購(gòu)進(jìn)的原料非法生產(chǎn)有毒的食品添加劑,，銷往廣東,、河南、新疆等地,。經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門檢測(cè),，該公司生產(chǎn)的部分色素、色粉,、色香油等成品和原材料中含有毒化學(xué)物質(zhì)鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）,。
有毒豆制品
江西鷹潭陳某等制售有毒豆制品案。5月13日,，江西鷹潭警方會(huì)同福建南平警方,，成功破獲一起制售有毒、有害食品案,，抓獲陳某等4名犯罪嫌疑人,。
經(jīng)查，陳某等人在福建南平市順昌縣成立紅星豆制品廠和金溪豆制品廠,，非法利用吊白塊大量生產(chǎn)腐竹,，銷往江西、福建,、廣東等地,。
