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每頓6個雞蛋25歲孕婦補出胰腺炎
營養(yǎng)專家:膽固醇過多易致病
每天吃雞蛋可以補充營養(yǎng),近來這雞蛋卻差點成為“殺人兇手”:26歲小伙,,吃雞蛋吃成心肌梗死,;25歲孕婦,吃雞蛋吃出胰腺炎,。成都晚報(微博)與營養(yǎng)專家溫馨提醒:補充營養(yǎng)應(yīng)適當(dāng),,過猶不及!
身邊實例
每天10個雞蛋小伙吃得心梗
近日有媒體報道稱,,自幼習(xí)武的張良為補充能量,,每天要吃10個雞蛋,持續(xù)了四五年之久,,最終引發(fā)心肌梗死,。
無獨有偶,成都也有類似病例,。25歲的眉山(微博)女子王芳(微博)(化名),,在臨近預(yù)產(chǎn)期時,突然腹痛,、嘔吐,,被緊急轉(zhuǎn)送到成都市三醫(yī)院搶救。經(jīng)檢查,,發(fā)現(xiàn)是“妊娠合并重癥急性胰腺炎”,,而引發(fā)疾病的原因正是營養(yǎng)過剩!幸虧手術(shù)及時,,才母女平安,。
“就是補過頭了!”市三醫(yī)院婦產(chǎn)科主任蔡春華告訴記者,,過量攝入的高脂,、高蛋白食物,會增加胰腺的負(fù)擔(dān)甚至引發(fā)“死機”,,誘發(fā)急性胰腺炎發(fā)生,。王芳說,家人在其懷孕后就瘋狂地給她補身體,,有時一頓讓她吃6個雞蛋……
專家支招
營養(yǎng)師:每天一個雞蛋就夠了
如何進食雞蛋才正確,?昨日,,記者就此咨詢了營養(yǎng)專家。“吃多了雞蛋不僅浪費,,反而有害身體,。”省醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊詠濤稱,每1個雞蛋含有約8克蛋白質(zhì),,每日攝入1個雞蛋,,不僅能被身體全面吸收,還避免了雞蛋中富含的高膽固醇帶來的危害,。不過,,人體不能只攝入單一的營養(yǎng)物質(zhì),攝入含有蛋白質(zhì)的牛奶,、豬肉,,對人體的吸收更好。
楊詠濤指出,,長期進食高膽固醇食品,也是導(dǎo)致冠心病,、胰腺炎等疾病的高危因素之一,。日常飲食應(yīng)做到低鹽、低脂,、低熱量,,加上散步、慢跑,、游泳,、騎車等有氧運動最好。