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每頓6個(gè)雞蛋25歲孕婦補(bǔ)出胰腺炎
營(yíng)養(yǎng)專家:膽固醇過(guò)多易致病
每天吃雞蛋可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),近來(lái)這雞蛋卻差點(diǎn)成為“殺人兇手”:26歲小伙,,吃雞蛋吃成心肌梗死,;25歲孕婦,吃雞蛋吃出胰腺炎,。成都晚報(bào)(微博)與營(yíng)養(yǎng)專家溫馨提醒:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)適當(dāng),,過(guò)猶不及,!
身邊實(shí)例
每天10個(gè)雞蛋小伙吃得心梗
近日有媒體報(bào)道稱,自幼習(xí)武的張良為補(bǔ)充能量,,每天要吃10個(gè)雞蛋,,持續(xù)了四五年之久,最終引發(fā)心肌梗死,。
無(wú)獨(dú)有偶,,成都也有類似病例。25歲的眉山(微博)女子王芳(微博)(化名),,在臨近預(yù)產(chǎn)期時(shí),,突然腹痛、嘔吐,,被緊急轉(zhuǎn)送到成都市三醫(yī)院搶救,。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)是“妊娠合并重癥急性胰腺炎”,,而引發(fā)疾病的原因正是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,!幸虧手術(shù)及時(shí),才母女平安,。
“就是補(bǔ)過(guò)頭了,!”市三醫(yī)院婦產(chǎn)科主任蔡春華告訴記者,過(guò)量攝入的高脂,、高蛋白食物,,會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)甚至引發(fā)“死機(jī)”,誘發(fā)急性胰腺炎發(fā)生,。王芳說(shuō),,家人在其懷孕后就瘋狂地給她補(bǔ)身體,有時(shí)一頓讓她吃6個(gè)雞蛋……
專家支招
營(yíng)養(yǎng)師:每天一個(gè)雞蛋就夠了
如何進(jìn)食雞蛋才正確,?昨日,,記者就此咨詢了營(yíng)養(yǎng)專家。“吃多了雞蛋不僅浪費(fèi),,反而有害身體,。”省醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任楊詠濤稱,每1個(gè)雞蛋含有約8克蛋白質(zhì),,每日攝入1個(gè)雞蛋,,不僅能被身體全面吸收,還避免了雞蛋中富含的高膽固醇帶來(lái)的危害,。不過(guò),,人體不能只攝入單一的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),攝入含有蛋白質(zhì)的牛奶,、豬肉,,對(duì)人體的吸收更好,。
楊詠濤指出,長(zhǎng)期進(jìn)食高膽固醇食品,,也是導(dǎo)致冠心病,、胰腺炎等疾病的高危因素之一,。日常飲食應(yīng)做到低鹽,、低脂、低熱量,,加上散步,、慢跑、游泳,、騎車等有氧運(yùn)動(dòng)最好,。