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中新網(wǎng)三亞8月15日電 (記者 尹海明)三亞市政府新聞辦15日下午向媒體通報稱,，三亞市衛(wèi)生部門當日發(fā)布12日發(fā)生在三亞國光豪生度假酒店的疑似食物中毒事件調(diào)查結(jié)果,，本起食物中毒是由都柏林沙門氏菌引起的細菌性食物中毒,。根據(jù)患者共同食用的食物暴露餐次,，推斷可疑食物為蛋炒飯,。
據(jù)了解,，2012年8月12日7時至10時,，三亞國光豪生酒店的住店客人在西餐廳用餐，進食食物為酒店提供的自助早餐,，有蛋炒飯,、面包、點心,、涼菜,、熱菜、水果,、飲料等多種食物,。首發(fā)病人最早發(fā)病時間為2012年8月12日12時20分，隨后陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)熱,、嘔吐,、腹痛、腹瀉的患者,。多數(shù)患者發(fā)病時間在8月12日21時左右,，累計收治病人141人，其中住院病人131人,。經(jīng)治療,，截止到8月15日下午6時，已有61人康復出院,，其余病人已經(jīng)沒有明顯腹痛,、腹瀉等胃腸道癥狀，病情明顯好轉(zhuǎn),。
據(jù)介紹,，三亞市衛(wèi)生部門接到三亞市政府應(yīng)急辦通知后，立即抽調(diào)10名流調(diào)技術(shù)人員組成食物中毒調(diào)查小組,，在海南省疾控中心4位專家的指導下,，對三亞國光豪生度假酒店發(fā)生的發(fā)熱、腹瀉等癥狀病人開展流行病學調(diào)查,、采樣及實驗室檢驗,，并對該酒店的食品加工過程進行衛(wèi)生學調(diào)查、采樣及實驗室檢驗,，經(jīng)檢驗22份病人肛拭子樣本中檢出10份都柏林沙門氏菌,，判定本起食物中毒是由都柏林沙門氏菌引起的細菌性食物中毒。同時,，根據(jù)患者8月12日早餐共同食用的食物暴露餐次,，推斷可疑食物為蛋炒飯。
據(jù)記者了解,，事發(fā)后,，三亞市藥監(jiān)局已向三亞國光豪生度假酒店事發(fā)餐廳下發(fā)停業(yè)整改通知書，并派人現(xiàn)場監(jiān)督檢查
三亞市政府新聞辦15日在通報中稱,，針對這次事件暴露出來的問題,，三亞市委、市政府要求市相關(guān)部門要加強監(jiān)管,，把全市星級酒店食品安全整頓工作作為當前的工作重點,，落實企業(yè)的食品安全主體責任,，確保包括星級酒店在內(nèi)的全市餐飲服務(wù)企業(yè)的食品衛(wèi)生符合國家質(zhì)量安全標準，為市民游客營造一個安全,、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境,。(完)
