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中新網(wǎng)承德12月9日電(張帆)針對媒體“承德速成雞隔3天喂1次藥,，個別養(yǎng)殖戶花錢買檢疫證涉嫌走過場”報道,，河北省承德縣動物衛(wèi)生監(jiān)督站站長王田雄日前表示，檢疫過程所有操作均嚴格按照程序進行,，不涉及走過場。涉事公司三融畜牧發(fā)展有限公司也表示，“速成雞隔三天喂一次藥”的報道是對消費者的一種誤導(dǎo),。
前不久，肯德基“速成雞”事件鬧得沸沸揚揚,。12月6日,，又有媒體稱河北承德縣肉雞檢疫走過場，速成雞隔3天喂一次藥,。為此,，中新網(wǎng)記者赴“事發(fā)地”承德縣實地采訪。
“接到養(yǎng)殖戶申報檢疫后,，檢疫人員要到飼養(yǎng)場進行現(xiàn)場檢疫,。對檢疫合格的肉雞，給養(yǎng)殖戶出具《動物檢疫合格證明》后才能運輸出售,。”7日,，承德縣動物衛(wèi)生監(jiān)督站站長王田雄說，該站對肉雞檢疫嚴格按照國家《動物防疫法》,、農(nóng)業(yè)部《動物檢疫管理辦法》,、河北省《禽類屠宰檢疫技術(shù)規(guī)范》中的法律法規(guī)和規(guī)章操作，檢疫合格證明24小時內(nèi)有效,。
王田雄說,，對肉雞常年存欄2000只以上規(guī)模的養(yǎng)殖場，工作人員每月要不定期檢查2次,，每次2人,，做2份監(jiān)督檢查記錄，所有操作都嚴格按照程序進行,。“只走過場,？誰敢?。?rdquo;
為進一步核實此事,，記者來到該縣石灰窯鄉(xiāng),，隨機走訪了白永臣、張玉環(huán),、王魁等10多家養(yǎng)殖戶,，又找到了媒體報道中提到的朱瑞伶。
自2008年開始養(yǎng)殖承德三融公司合同肉雞的朱瑞伶稱,，4年來承德縣動物防疫監(jiān)督分站的檢疫人員每個月都來檢查2次,，肉雞要出欄，我們提前3天申報檢疫,，檢疫人員親自到飼養(yǎng)場進行現(xiàn)場檢疫,，雞一點毛病都沒有，才給《檢疫合格證》,。“養(yǎng)肉雞投資這么大,，我們也不敢馬虎。”
針對媒體記者提及的“聽說花點錢就能買檢疫證”的說法,，養(yǎng)殖戶白永臣說,，養(yǎng)殖戶和三融公司有合同，檢疫費用由三融公司從賣雞錢里代扣代繳,，根本不用花現(xiàn)錢。“檢疫人員不到現(xiàn)場,，檢疫不合格,，根本就不給發(fā)證。”
當日下午,，記者來到位于承德市高新區(qū)上板城鎮(zhèn)的承德三融畜牧發(fā)展有限公司,。
據(jù)該公司技術(shù)養(yǎng)殖部負責人高井榮稱，“速成雞隔三天喂一次藥”的報道是對消費者的一種誤導(dǎo),。高井榮說,，肉雞養(yǎng)殖過程中使用的所謂“藥品”，其實包括疫苗,、營養(yǎng)保健,、消毒和預(yù)防治療四類。養(yǎng)殖戶們通常把這些都稱為“藥”,。
高井榮表示,，該公司所使用的“藥品”均是列入農(nóng)業(yè)部頒布《獸藥名錄》的，治療藥物只對發(fā)病肉雞使用,，不發(fā)病則不用藥,。“藥品”使用是有嚴格規(guī)程的,，在農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中，公司負責全程技術(shù)指導(dǎo),，嚴格按照國家規(guī)定的免疫,、用藥程序進行操作。
那么,，雞肉中是否有藥品殘留超標問題呢,？高井榮說，在毛雞的屠宰加工過程中,，公司藥殘檢測率達100%,。河北省質(zhì)監(jiān)部門每年抽測一次，承德市質(zhì)監(jiān)部門每兩個月抽測一次,，公司,、省、市質(zhì)監(jiān)部門,、采購商都要層層把關(guān),。
當日，高井榮向記者出示了該公司近兩年所作的藥殘檢測報告,、省市質(zhì)監(jiān)部門出具的檢測報告,，均顯示各項指標合格。
另據(jù)了解,，承德三融畜牧發(fā)展有限公司是集合同養(yǎng)雞,、飼料加工、屠宰加工為一體的大型農(nóng)牧企業(yè),。2008年該公司成立以來大力推廣“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式,，從雛雞、飼料,、疫苗,、該公司提供統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)。(完)
