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新浪財(cái)經(jīng)訊 12月12日,，今日在茅臺塑化劑風(fēng)波媒體發(fā)布會上,，中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長馬勇表示,，塑化劑的危害性并不是確定性的,。他稱部分白酒中檢測出微量的塑化劑成分,，是一個客觀存在的現(xiàn)實(shí)。但是這不能證明白酒企業(yè)生產(chǎn)了不安全的食品,。
馬勇稱,，目前世界上沒有標(biāo)準(zhǔn)可以判定白酒的塑化劑是否超標(biāo)，因?yàn)楝F(xiàn)在世界各國沒有關(guān)注這方面的標(biāo)準(zhǔn),，包括世界衛(wèi)生組織,。他進(jìn)一步指出,，這“說明塑化劑這一類物質(zhì),，它的危害性并不是確定性的。”
他表示,，塑化劑在我國主要作用增塑劑,，專家預(yù)測到2015年我們國家塑化劑產(chǎn)量可以達(dá)到250萬噸。由于塑化劑容易從塑料中遷移到到環(huán)境和食品中,，所以塑化劑對人造成的風(fēng)險(xiǎn)是存在的,，但是風(fēng)險(xiǎn)并不等于危害。
“風(fēng)險(xiǎn)無處不在,，但是風(fēng)險(xiǎn)到危害是兩個不同的概念,。我們現(xiàn)在社會公眾里的認(rèn)識,，被一些宣傳白酒中塑化劑的做法所誤導(dǎo)，認(rèn)為白酒中檢測出了塑化劑,，一定這個酒對人要造成危害,，這是非常非常遺憾的一個錯誤概念。”
據(jù)馬勇透露,，中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)法規(guī)工作委員會曾集合幾十位專家進(jìn)行調(diào)查,，調(diào)查結(jié)果顯示在中國一部分土壤中，四種塑化劑的總量達(dá)到了每公斤3.43毫克,。
“大家可以想像,，一旦土壤中出現(xiàn)了這個東西，可能農(nóng)業(yè)種植物,、動物,、植物中就會存在，動物,、植物中體內(nèi)存在,，作為食品工業(yè)的原料就有可能存在。所以塑化劑是怎么回事,，塑化劑在生活中我們經(jīng)常接觸,，我希望各位媒體應(yīng)該以科學(xué)的態(tài)度讓大眾面對。”他說,。
針對網(wǎng)友水晶皇對茅臺樣品檢測顯示茅臺酒塑化劑DHP檢出值3.3,，馬勇認(rèn)為，按照歐盟給出每日每公斤體重50微克,，以上述DHP檢出的,，每人每天喝兩斤茅臺酒，是符合歐盟食品安全局給出的人體耐受量的限值,。
馬勇最后強(qiáng)調(diào),，食品中的塑化劑不是一個問題，是制造出來的問題,。(王茜 發(fā)自廣州)
