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南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/歐志葵)新西蘭少量奶粉檢出雙氰胺事件,，讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者擔(dān)心,。記者昨天獲悉,，使用新西蘭奶源為原料的雅培、雅士利,、惠氏等乳品企業(yè),，均宣稱未檢出雙氰胺。新西蘭駐華大使伍開(kāi)文表示,，新西蘭的奶粉生產(chǎn)嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn),，本次檢測(cè)出的雙氰胺毒性比食鹽還低，消費(fèi)者無(wú)需過(guò)度緊張,。國(guó)內(nèi)有乳業(yè)專家指出,，此次在新西蘭部分奶粉中檢出的雙氰胺對(duì)人體健康影響小。
三大乳企：未檢出雙氰胺
新西蘭少量奶粉檢出雙氰胺消息傳出后,，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)上的奶粉質(zhì)量安全十分關(guān)心,。雅培、雅士利、惠氏等乳業(yè)巨頭紛紛發(fā)表聲明稱,，沒(méi)有檢出雙氰胺,。多家乳品企業(yè)表示，經(jīng)與新西蘭原料供應(yīng)商確認(rèn)：檢出DCD殘留的少量批次產(chǎn)品,，并未供應(yīng)給任何中國(guó)乳企,。
昨天，國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉巨頭之一的雅士利公司表示,，經(jīng)過(guò)與新西蘭原料供應(yīng)商確認(rèn)：檢出DCD殘留的少量批次產(chǎn)品,，并未供應(yīng)給雅士利。“雅士利一直恪守著對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的理念,，確保產(chǎn)品安全合格,。”據(jù)介紹，目前該公司旗下品牌奶粉銷售正常,。
新西蘭政府：雙氰胺含量微不影響健康
“少量新西蘭奶粉中檢出的雙氰胺含量不及歐盟標(biāo)準(zhǔn)的1%,。”日前，新西蘭駐華大使伍開(kāi)文在北京舉辦新聞發(fā)布會(huì)時(shí)指出,，新西蘭企業(yè)暫停在牧場(chǎng)使用含有雙氰胺化肥一事與食品安全無(wú)關(guān),。該人士表示，28日其已前往中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)行了說(shuō)明,，還將提供詳實(shí)的說(shuō)明和材料,。
據(jù)新西蘭政府介紹，新西蘭只在恒天然乳制品公司的克蘭德博耶加工廠生產(chǎn)的奶粉中發(fā)現(xiàn)了微量雙氰胺殘留物,，這不會(huì)給人體帶來(lái)健康問(wèn)題,。他對(duì)新西蘭乳業(yè)充滿信心。
在新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部發(fā)布的官方聲明中也解釋道,，從去年9月起新西蘭的農(nóng)場(chǎng)就不再使用含雙氰胺的肥料,，現(xiàn)在生產(chǎn)的新西蘭乳制品不大可能含有雙氰胺殘留物，可放心食用,。新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員麥克尼稱,，“新西蘭從未將雙氰胺直接添加到食品里。”
據(jù)悉,，按照歐盟制定的每日攝入限值,，拿這次新西蘭檢出的雙氰胺最高值來(lái)折算，一個(gè)60公斤的成人每日要喝130升牛奶或者進(jìn)食60公斤沖調(diào)的奶粉,，才有可能達(dá)到歐盟限值,。
專家：消費(fèi)者無(wú)需過(guò)度緊張
“這一次大家對(duì)雙氰胺的反應(yīng)有點(diǎn)過(guò)度了。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與安全學(xué)院副教授朱毅指出,，嬰兒奶粉的殘留標(biāo)準(zhǔn)是不應(yīng)該超過(guò)每毫克/每千克,，但是新西蘭牧場(chǎng)一年才施肥兩次,，每次施量占化肥氮肥總量的3%，這個(gè)數(shù)值最后殘留再經(jīng)過(guò)牛的代謝,，再進(jìn)入奶粉,，那么這個(gè)量肯定和蓄意添加的量差距會(huì)很大，就是說(shuō)它的殘留量是非常微小的,。
國(guó)內(nèi)乳業(yè)資深專家王丁棉指出,，以此次新西蘭奶粉中檢出的雙氰胺為例，事實(shí)上該成分的存在還構(gòu)不成食品安全,，這與國(guó)內(nèi)2008年爆發(fā)的三聚氰胺事件性質(zhì)不同，雙氰胺對(duì)人體的危害性極小,。
“新西蘭奶源的質(zhì)量,、安全控制是國(guó)際上最嚴(yán)格的，國(guó)內(nèi)外乳企們都不會(huì)輕易放棄這么好的奶源,。”王丁棉認(rèn)為,。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，新西蘭奶源質(zhì)量控制體系完善,，在產(chǎn)品檢測(cè)方面,，該國(guó)采用第三方評(píng)估檢測(cè)制度。所有的評(píng)估檢測(cè),，都是委托有認(rèn)證資格的第三方質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)進(jìn)行,。
