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　哈佛大學(xué)研究小組對(duì)12人進(jìn)行了30年的追蹤觀察后,，得出上述結(jié)果,。堅(jiān)果含有生育酚、維生素B和多種礦物質(zhì)，經(jīng)常吃堅(jiān)果可降低死亡的危險(xiǎn)系數(shù),。一周吃一次堅(jiān)果的人比不吃的人死亡率可減少11%,，而每天吃的人死亡率則減少20%。此外,，經(jīng)常吃堅(jiān)果也可降低癌癥死亡率,、心臟病和呼吸道疾病的死亡率。

　　韓國(guó)順鄉(xiāng)天大學(xué)附屬醫(yī)院消化科醫(yī)生洪淑貞表示,，“堅(jiān)果含有不飽和脂肪酸等多種物質(zhì),，能夠抑制炎癥媒介物質(zhì)，從而使患有這種疾病的人的死亡率降低”,。

　　報(bào)道最后表示,，每100克堅(jiān)果里含600卡路里熱量，相當(dāng)于兩碗白飯,。因此,，一天吃30克堅(jiān)果最有益于身體健康。