中醫(yī)認(rèn)為:五臟是負(fù)責(zé)人體主要功能的器官,,一旦五臟的功能受損或者低下,,就會引發(fā)一連串的后果,只有養(yǎng)好五臟,,才能健康,、長壽。
今天就教大家怎么樣用藥膳來補(bǔ)養(yǎng)五臟,,來看看吧,。

健脾藥膳
黃芪鱔魚湯
原料:黃芪30克,鱔魚1條,,紅棗10個,,鹽、姜,、蒜,、油適量。
制法:首先將黃芪,、紅棗洗凈備用,,將大蒜切成片,姜洗凈切絲,,鱔魚宰殺后,洗凈切塊備用,。
鍋內(nèi)放油燒熱后,,放入鱔魚塊、姜末,,炒至鱔魚半熟,,將紅棗,、黃芪放入鍋內(nèi),加清水,,大火煮沸后,,文火煲一小時左右,加鹽等調(diào)味即可,。
功效:補(bǔ)益氣血,,養(yǎng)血安神,鱔魚是補(bǔ)血佳品,,紅棗可養(yǎng)血安神,,黃芪補(bǔ)氣,氣足則血旺,。諸藥合用,,滋補(bǔ)功效大大加強(qiáng)。

養(yǎng)心藥膳
養(yǎng)心粥
取黨參35公克,,去子紅棗10枚,、麥冬、茯神各10公克,,以2000毫升的水煎成500毫升,,去渣后,與洗凈的米和水共煮,,米熟后加入紅糖服用,。
可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效,對于心悸(心跳加快),、健忘,、失眠、多夢者有明顯改善作用,。

補(bǔ)肺藥膳
黃芪黨參烏雞湯
材料:烏雞半只,,黃芪10克,,黨參10克,大棗6顆,,食鹽,、水適量。
做法:將烏雞洗凈后斬塊,,黃芪,、黨參洗凈后備用,大棗洗凈后挖開去核備用;將食材全部放入燉鍋中,,加水至完全淹沒食材,,開中火隔水燉一個半小時后,取出加少量食鹽調(diào)味后即可食用,。

功效:黃芪味甘性微溫,,歸肺、脾,、肝,、腎經(jīng),主治陰虛盜汗,、陽氣虛弱,、肺氣虛證等,對急慢性腎炎水腫亦有治療功效,。

滋補(bǔ)肝腎藥膳
益智粳米粥
原料:粳米50克,,益智仁5克。
做法:先將益智仁磨成粉,,再將大米清洗干凈以后倒入砂鍋中,,加入適量的水。先用大火煮沸騰,,再用小火熬成稀粥,。再把磨好的益智仁粉末倒入,就可以食用了,。
功效:補(bǔ)中益氣,,健脾養(yǎng)胃,適合于腎虛,、腹中冷痛等癥狀,。

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