大家好，我是泓宇媽媽，今天和大家介紹一款皮蛋瘦肉粥的做法,，希望大家喜歡,。首先我們準(zhǔn)備好60克大米，30克江米,，1個(gè)皮蛋,，100克豬精肉。幾片白菜葉和少許的蔥葉,。

1,、把大米和江米清洗干凈,，放入一勺熟植物油攪拌均勻，放冰箱中冷凍5個(gè)小時(shí),。

2,、把100克豬精肉切成薄片,，把姜切成細(xì)絲、皮蛋切成丁放入肉片中,，再放入料酒,、耗油、鹽攪拌均勻,，淹至1個(gè)小時(shí),。

3,、把蔥切碎，白菜切成絲備用,。

4,、養(yǎng)生壺中放入1200ML水燒開,，放入冷凍好的米，邊放邊攪動(dòng),，開鍋煮20分鐘,。

5、放入腌制好的皮蛋瘦肉,，開鍋煮10分鐘,，再放入白菜煮2分鐘。

6,、放入香油增香關(guān)火,，最后撒上蔥粒即可。

這款皮蛋瘦肉粥的做法就介紹到這里,，這樣做的皮蛋瘦肉粥綿滑香濃，暖胃養(yǎng)生,，最適合秋冬季節(jié)吃,。

本文來源：，新聞轉(zhuǎn)自各大新聞媒體,，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除,！