我國每年糧食產后損失超過1000億斤,，占全國糧食總產量的9％以上,，相當于1．45億畝糧田產量，節(jié)糧減損的潛力很大,，任務也十分繁重,。
記者18日從國家糧食局主辦的糧食科技活動周現場獲悉，我國每年農戶儲糧環(huán)節(jié)由蟲霉鼠雀造成的損失超過400億斤,；糧油加工環(huán)節(jié)因過度加工損失100億斤以上,；糧食儲運環(huán)節(jié)損失約100億斤；餐飲消費環(huán)節(jié)浪費在400億斤以上,。
作為2013年糧食科技活動周系列活動之一,，以“科學節(jié)糧減損，保障糧食安全”為主題的攝影展在武漢輕工大學舉行。啟動儀式上,，武漢輕工大學的同學發(fā)出了“愛糧節(jié)糧從我做起”的倡議書,，倡議全國高校師生爭做愛糧節(jié)糧的倡導者、踐行者和宣傳者,，愛惜糧食,，杜絕浪費。
此間專家認為,，我國糧食生產在“九連增”后,，繼續(xù)連年增產難度加大。節(jié)糧就是增產,，就是開發(fā)“無形良田”,，做好節(jié)糧工作，既是長期戰(zhàn)略任務,，更是當前緊迫任務,。（生物谷Bioon.com）
