從食用油到豆奶再到玉米,，以及“黃金大米”人體試驗,，轉基因食品屢掀爭議熱潮。6月13日，新華網(wǎng)消息“中國農業(yè)部批準發(fā)放3個轉基因大豆進口安全證書”,，再次將轉基因食品安全話題引入公眾視野。
此消息稱：“日前,，根據(jù)國家農業(yè)轉基因生物安全委員會評審結
果,，農業(yè)部批準發(fā)放了3個可進口用作加工原料的農業(yè)轉基因生物安全證書。”
這3種轉基因大豆均已在多個國家通過批準用于商業(yè)化種植或食用,。但這則消息還是觸及了國人關心食品安全的敏感神經(jīng),。
中國轉基因農作物超10種
目前轉基因食品在洋快餐中廣泛使用，如番茄醬,、玉米棒,、薯條等
事實上，轉基因食品早已在人們的日常生活中扎根,。
1997年,，中國第一次批準進口轉基因大豆，至今,，轉基因大豆在中國市場上已經(jīng)存在16年,。轉基因大豆主要用作轉基因大豆油的生產原料和牲畜飼料。
據(jù)《廣州日報》報道,，目前,，大米、大豆,、胡蘿卜,、土豆、玉米,、西紅柿,、木瓜都有轉基因農產品。其中玉米使用轉基因的歷史最早,、范圍最廣,、數(shù)量最多；還有夏威夷木瓜,，絕大部分也是轉基因產物,。
中國農業(yè)大學食品工程與營養(yǎng)科學院院長羅云波介紹，目前中國市場上能買到的轉基因食品主要有兩種：一種是轉基因食用油,，也就是我們所說的大豆色拉油或是菜籽油,；還有一種就是轉基因木瓜。
不少由轉基因農產品制成的“隱性”轉基因產品也在中國市場時有出現(xiàn),。比如,，以轉基因大豆為原料制成的調和油,、大豆油和豆制品，以及使用轉基因食用油制成的休閑食品等,。
著名環(huán)境化學專家,、食品安全專家董金獅表示，目前轉基因食品在洋快餐中廣泛使用,，如番茄醬,、玉米棒、薯條等,。他建議,，未成年兒童、育齡期的男女,、孕婦等,，應該慎重食用轉基因食品，盡量減少轉基因食品可能帶來的風險,。
據(jù)南京農業(yè)大學專家介紹,，中國自己種植的轉基因植物還包括棉花、楊樹,、牽?；ǖ取Ｆ渲?，我國轉基因棉花種植面積占全國棉花總種植面積的三分之二,。
轉基因標識被
一些使用食用油的休閑食品不見任何“原料基因”標識
目前國際上關于轉基因食品對人體健康、生態(tài)環(huán)境和動物,、微生物安全的影響尚無定論,。食品安全專家董金獅稱，目前中國視轉基因食品為無害的,，“因為在現(xiàn)有的試驗科學條件下,，沒有結論證明轉基因食品對人體一定有危害，但也不能證明一定無害,，所以視同無害。”
與美國,、歐盟相比,，中國目前采用最嚴格的定性標識方法，即食品產品中只要含有轉基因成分,，就一定要在包裝上標明“轉基因標識”,。
以轉基因大豆為例：即便面食的加工中使用了轉基因豆油，且制成品中已檢測不出轉基因成分,，但仍要注明“本產品加工原料中含有轉基因豆油,，但本產品中已不含有轉基因成分”,。
不過，據(jù)媒體記者調查,，除了轉基因食用油的原料說明中會有“本品大豆加工原料為轉基因大豆”或“本品菜籽油加工原料為轉基因菜籽”的小字之外,，其他豆制品，例如豆瓣醬,、醬油,、豆腐等，對“原料基因”標注者甚少,。而一些使用食用油的休閑食品更不見任何“原料基因”標識,。
雖然要求嚴格，但卻也有不少漏洞可鉆,。正是這些漏洞,，使人們很難知曉哪些是轉基因食品。
按照《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》中的懲罰條例,，所有的轉基因農產品都要有明確標識,，違規(guī)的生產和經(jīng)營者最多可被罰款20萬元。
然而,，該條例的實施效果并不理想,。“多數(shù)規(guī)定并不屬于強制性規(guī)定，缺乏有效的監(jiān)督與監(jiān)管,，也沒有嚴厲的懲罰措施,。”一位不愿意透露姓名的專家在接受采訪時稱。
轉基因產品“漏網(wǎng)”
現(xiàn)在在華南地區(qū)被批準商業(yè)化種植的轉基因木瓜,，并不在上述5大類里,，所以可不進行標識
有專家認為，目前我國對轉基因標識的管理主體不夠明確,。
農業(yè)轉基因生物安全管理條例》第五十二條規(guī)定,，違反農業(yè)轉基因生物標識管理規(guī)定的，由縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門依據(jù)職權進行處罰,。而根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《食品標識管理規(guī)定》,，縣級以上地方質量技術監(jiān)督部門也有權對違反食品標識的行為進行處罰。
此外,，有記者調查發(fā)現(xiàn),，相關法規(guī)未及時跟進也是消費者知情權無法得到有效保障的重要原因。
2002年出臺的《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》對于轉基因的標識政策規(guī)定,，需要標識的生物目錄為大豆,、玉米、油菜,、棉花以及番茄,，被外界統(tǒng)稱為“5大類17種”,。然而，現(xiàn)在在華南地區(qū)被批準商業(yè)化種植的轉基因木瓜,，并不在上述5大類里,，所以可不進行標識。
2007年12月1日,，《轉基因食品衛(wèi)生管理辦法》廢止,，代之以《新資源食品管理辦法》。然而在這部已實施5年多的辦法中,，記者并未找到對轉基因食品標注的詳細要求,，只在第二十一條中有一句表述：“新資源食品以及食品產品中含有新資源食品的，其產品標簽應當符合國家有關規(guī)定,。”
復旦大學生態(tài)與進化生物學系主任,、國家生物安全委員會委員盧寶榮表示：一方面要保證公眾的知情同意權，完善強制性轉基因的標識制度,，賦予公眾自由選擇的權利,；另一方面，可以規(guī)范轉基因技術活動,，使各個領域轉基因技術的開發(fā)和利用在嚴格監(jiān)管范圍內,，并制訂嚴格的懲罰制度。（生物谷 Bioon.com）
