孩子與甜食是敵人嗎? 都知道讓孩子吃太多甜食不好,但是究竟有哪些不好呢?或者甜食又有些什么好處呢?您知道嗎?
您知道的“甜食病甜食病1:營養(yǎng)不良 甜食很容易引起孩子的飽腹感,,導(dǎo)致他不想吃正餐,。由于甜食中除了大量的糖外,,幾乎沒有孩子正常生長發(fā)育所需要的其他營養(yǎng)物質(zhì),如維生素,、蛋白質(zhì)等,。長此以往必然會造成孩子營養(yǎng)不良,不是過于肥胖就是十分瘦弱,。而孩子營養(yǎng)不良又會成為引發(fā)其他疾病的一個重要因素。
甜食病2:齲齒 齲齒的發(fā)生與甜食有著密切的關(guān)系,。糖和其他碳水化合物既能給菌斑中的細(xì)菌提供生活和活動能量,,又能通過細(xì)菌代謝作用使糖酵解產(chǎn)生有機酸。這些酸如果長期滯留在牙齒表面和窩溝中,,破壞牙齒表面的釉質(zhì),,而其中的某些細(xì)菌又會使牙齒中的蛋白質(zhì)溶解形成齲洞。
您不知道的“甜食病”肥胖或者齲齒都是看得見的“甜食病”,。但您是否知道,,在這背后,還隱藏著其他與甜食有關(guān)的病癥,,雖然你看不出明顯的跡象,,但它們卻正真真切切地影響著孩子的健康…… 病癥1:“甜食依賴” 由于孩子甜食吃得太多,讓他的味覺發(fā)生改變,,一般的食物,,如口味比較清淡的食物就不再能滿足他的需要了。他必須吃那些口味濃烈的食物,,如巧克力,、很甜的糖果等才會有感覺,。
這就會導(dǎo)致孩子越來越離不開甜食,甜食也越吃越多,,而對其他食物則缺乏興趣,。 病癥2:精神煩躁 因為葡萄糖的氧化反應(yīng)需要含有維生素B1的酶來催化。如果一直吃含糖分過多的食物,,機體就會加速糖的氧化,,同時消耗大量的維生素B1,使它供不應(yīng)求,。因為人體自身是不能合成維生素B1的,,完全依靠從食物中吸收。孩子吃了過量的甜食就會影響他的食欲,,造成含維生素B1的食物供應(yīng)不足,,最終使葡萄糖氧化不全,產(chǎn)生乳酸等代謝產(chǎn)物,。
這類中間產(chǎn)物在孩子的腦組織中蓄積,,就會影響孩子中樞神經(jīng)的活動,使孩子精神煩躁,,出現(xiàn)精力不集中,、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧,、好發(fā)脾氣等癥狀,。它不僅對孩子的生長發(fā)育、生活學(xué)習(xí)不利,,嚴(yán)重的還會影響孩子智力的開發(fā),。 病癥3:加重鈣負(fù)荷 孩子吃了過多的糖和碳水化合物,人體內(nèi)的代謝過程中就會產(chǎn)生大量的中間產(chǎn)物如丙銅酸,,它們會使機體呈酸中毒狀態(tài),。為了維持人體酸堿平衡,體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣,、鎂,、鈉就要參加中和作用,使孩子體內(nèi)的鈣質(zhì)減少,。而大量的鈣被中和,,會使孩子的骨骼因為脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
此外,,如果體內(nèi)的鈣不足,,孩子就可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮,、調(diào)節(jié)血壓的機制紊亂等癥狀,。 此外,,體內(nèi)鈣質(zhì)減少,會使孩子眼球彈力減弱,,容易使孩子患近視眼或者加重孩子近視的程度,。
(實習(xí)編輯:張嘉敏)