合理的營養(yǎng)和良好的飲食習慣,,是寶寶健康成長的基本要素,。對于,1歲以后的寶寶來說,,吃,,既要豐富多彩,又要合理搭配,。營養(yǎng)專家們提出,,要給寶寶餐桌上建一個“金字塔”:
(1) 最底層應是主食:五谷雜糧和豆類;
(2) 倒數(shù)第二層是蔬菜、水果,,其中深色蔬菜應占1/2以上;
(3) 倒數(shù)第三層是奶及奶制品;
(4) 倒數(shù)第四層是魚,、肉、蛋;
(5) 塔尖即少許油,、鹽,、糖。
然而,,一天三餐兩點,,一年就是1825頓飯,每日都要給寶寶的餐桌上建“金字塔”,,可能也太難父母們了,。許多父母都為孩子“不好好吃飯”而苦惱。其實,,兒要寬心養(yǎng),。首先,要排除疾病情況,。因為許多疾病,,包括一些營養(yǎng)性的疾病,都會影響寶寶的飲食狀況,。這時,,治療疾病或缺什么營養(yǎng)素就補什么,乃是上策,。此外,,你要時時地幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。
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1、提供背景音樂 優(yōu)美輕快的音樂,,可以調(diào)節(jié)寶寶的情緒,,打開食欲的大門,最好用定一首樂曲,,以便形成條件反射,。播放時音量應比說話聲輕一些為宜。
2,、少盛勤添 每次給寶寶盛飯菜時,,可少盛一些,使他輕而易舉的吃完后能得到你的贊賞,,獲得一種必勝感,,他可能會舉起小碗:“還要”。
3,、吃“自助餐” 1歲以后的寶寶已有自己選擇食物的傾向,,所選食物他往往包含自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一樣也會有所活動,,因此要給孩子適當?shù)?ldquo;自由”,。這種順其自然的“自助餐”方法,可在一段時間里使飲食中的種種營養(yǎng)素自動達到平衡,。父母的責任是決定購買哪些食品和餐桌上的放哪些食品,使其豐富多樣,,而吃什么則由寶寶自己決定,。寬松的環(huán)境,反而能增進寶寶食欲和進食的樂趣,。
4,、不要強迫進食 在任何情況下,強迫進食總是無益的,。不要強迫寶寶吃不喜歡的食物,,也不要每餐都要他吃下你認為“應該吃的量”,這樣只會引起寶寶煩躁的情緒,,強塞硬灌,,吃“氣”飯,只會降低孩子的食欲,,并使消化液分泌送減少,,即使吃下去,也不易消化吸收,。父母應是循循善誘者,,而不是充當“食物警察”。
5、烹調(diào)得當 色香味形,,細軟碎爛,,有助于激發(fā)寶寶的食欲,也易于1-2歲的寶寶消化吸收,。倒不如變著法兒將包子,、饅頭做成他喜歡的各種小動物,不愛吃煮雞蛋,,就做成蛋羹;不愛吃青菜就做成菜餡等等,。
6、功夫在“吃”外 俗話說:“啃它一頭豬,,不如一覺呼”,。充足的睡眠不僅能提進體內(nèi)生長因素的釋放,促進食物的消化吸收,,還能保持旺盛的食欲,。適宜的運動同樣是增進食欲的催化劑。讓寶寶進食恰當?shù)氖澄锕倘恢匾?,更重要的是讓他們喜愛食物,,能夠享受餐桌上的樂趣,并在進食過程中向他們傳遞飲食文化知識,。培養(yǎng)自理能力和良好的行為習慣,,這將使寶寶受益終生。
(實習編輯:張嘉敏)