桐媽廚房

　　夏季菜肴一：黃瓜雞蛋涼面

　　原料：面條、黃瓜,、雞蛋

　　佐料：食鹽,、醋、花椒,、橄欖油

　　做法：1.　將雞蛋打散,，鍋中加油炒熟，晾涼備用,；

　　2.　黃瓜切絲,，加入雞蛋、醋,、食鹽少許,；

　　3。鍋中倒入橄欖油適量,，待油熱放入花椒烹香后,，將油瀝出澆于黃瓜上，攪拌均勻,，作為配菜,；

　　4。面條煮熟,，稍過涼水,，加入配菜，即可食用,。

　　夏季菜肴二： 水果酸奶沙拉

　　原料：西瓜,、桃、橙子,、火龍果,、西紅柿、檸檬、酸奶

　　佐料：食鹽,、白糖

　　做法：1,。取一片檸檬切碎，加少許白糖,、食鹽腌制,；

　　2。將時令水果切丁,，大小根據(jù)寶寶的乳牙萌生情況而定,；

　　3。在水果丁中加入酸奶及檸檬調料,，拌勻可食,。

　　夏季菜肴三： 蝦肉布丁

　　原料：蝦仁、雞蛋,、牛奶

　　佐料：食鹽

　　做法：1,。蝦仁用刀碾碎，備用,；

　　2,。雞蛋打散，按照1∶2的比例加入牛奶,，攪拌均勻,；

　　3。將蝦仁放入牛奶蛋液,，加少許食鹽攪拌,，上鍋蒸15分鐘左右，即可食用,。

　　夏季菜肴四： 火龍果椰汁西米露

　　原料：火龍果,、西米、椰汁

　　做法：1,。鍋中加水倒入西米,，邊煮邊攪拌，待西米變透明后將水瀝出,；

　　2,。在西米中加入椰汁煮沸；

　　3,。將火龍果切丁,，倒入椰汁西米露，晾涼可食,。