嬰兒在胎兒期時,，會大量汲取母親體內(nèi)的鐵,，這些鐵足以夠他維持到出生后4-6個月，如果4-6個月后,，只喂母乳的話,，嬰兒就容易出現(xiàn)貧血等。因為100克的母乳含有0.1毫克的鐵,，而嬰兒在發(fā)育過程中每天則需要10毫克的鐵,。一般6個月后，嬰兒開始長牙,，同時消化酶比較完善,，可以添加輔食。輔食的添加有利于嬰兒的斷乳,，提倡自然斷奶,。
添加輔食：7大營養(yǎng)素
在輔食添加中，要包含7大營養(yǎng)素,，分別是碳水化合物,、蛋白質(zhì)、脂肪,、礦物質(zhì),、維生素、纖維素,、水,。
添加輔食過程中，也需要遵循一個原則：從少到多,，從稀到稠,，從一種到多種，從細到粗，循序漸進,。同時,，膳食要均衡。4-6個月后可添加1/4個蛋黃,，蛋黃含鈣,、鐵、鋅較多,，營養(yǎng)豐富,。3-5天后，如果嬰兒愛吃,，而且在大便正常情況下,，可慢慢增加蛋黃的量。嬰兒對蛋黃適應(yīng)后,，可逐漸添加米粉,、米糊、爛粥等淀粉類食物,，以及魚肉泥,、動物血泥、菜泥,、水果泥,。這些食物不僅含有豐富的維生素、纖維素等,，還可以增加嬰兒的咀嚼吞咽能力,。
提醒：蛋黃以蒸、煮為主,，嬰兒1歲以內(nèi)一般不吃蛋白,。1歲以內(nèi)的嬰兒添加魚類時，最好以清燉或清蒸為主,，不能油炸和紅燒,，也不能放調(diào)料，以少鹽不甜為原則,。鹽多會增加腎臟負擔(dān),，糖類過量會影響嬰兒食欲。
為了預(yù)防嬰兒貧血,，每周可添加1-2次的動物肝,、血。如果出現(xiàn)貧血,，每周可添加3次,。必要時用藥物治療,。
7-9個月后，可添加爛面,、烤饅頭片,、餅干、肉末等,。其中的烤饅頭片、餅干是為了促進嬰兒的牙齒生長及咀嚼吞咽等良好習(xí)慣,。
10-12個月后,，可添加厚粥(即稠粥)、軟飯,、面包,、碎肉、碎菜等,。
添加問題專家解答
對添加的輔食嬰兒不感興趣怎么辦?
從生理現(xiàn)象講,，4-6個月是最好的添加輔食物的時間，嬰兒最易接受其他食物,。因此,，不要錯過了這個時間。孩子在兩歲左右,，在飲食上逆反心理會升高,，同時也是“恐新”階段(也就是孩子認為這些東西沒吃過，所以不吃,，下意識地保護自己),，這個時候，需要父母的引導(dǎo),。
一天之中有沒有一個輔食添加的時間?能不能把它當成一餐?
作為斷乳期的食物,，剛開始添加的時候，因量少,，一般在哺乳后添加,，這時不能將添加的輔食當做一餐。隨著輔食量的增加,，6個月后就可代替1-2次乳類,。
乳汁豐富的情況下，有必要添加嗎?
4-6個月后,，如果不添加輔食,，嬰兒就會出現(xiàn)體重下降、貧血等,。兒童易出現(xiàn)的四大疾?。悍窝?、腹瀉、貧血,、佝僂病,，都和營養(yǎng)有關(guān)系。
幾種輔食添加誤區(qū)
1,、以健康的方式添加,。在制作輔食時，需要將食物做成泥狀,，有的父母用自己的口來咀嚼,，這是不正確的。為了避免向孩子傳染口腔疾病,，可用做蒜泥的蒜臼將食物做成泥狀,，或用食物攪拌機等。
另外,，有的父母喂養(yǎng)時怕燙到孩子,，用自己的口來試食物的溫度，這是不衛(wèi)生的,，可以用少量的食物放在手背上來試溫度,。
2、添加泥狀食物不減奶量,。
3,、嬰兒用舌頭頂出食物，父母以為他不愛吃,，從此不再給他吃這種食物,。
4、把添加的食物攪拌成糊狀用奶瓶喂,。這樣就違背了添加輔食的目的,，鍛煉不到孩子的咀嚼等能力。
5,、強迫進食(哄騙進食),。
（實習(xí)編輯：張嘉敏）
