近年來(lái)的有關(guān)研究發(fā)現(xiàn),，過量攝入蘋果原汁會(huì)引起嬰幼兒腹瀉。嬰兒不宜食用新鮮蘋果汁 嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚未成熟，唾液腺分泌功能差,，胃酸和消化酶分泌量少,，倘若再加上喂養(yǎng)不當(dāng)，很容易引起嬰幼兒腹瀉,。

　　由于蘋果原汁中含有果糖和山梨醇,，在胃腸道中，果糖吸收很慢,，山梨醇吸收更慢,，嬰幼兒對(duì)這兩種物質(zhì)都不能完全吸收。因此,，當(dāng)大量攝入蘋果原汁時(shí),，未被吸收的果糖和山梨醇在腸道細(xì)菌的作用下發(fā)酵、分解,，產(chǎn)生酸和氣體,，刺激腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉,。另外,，大量攝入的山梨醇還會(huì)因吸收過慢而影響腸道滲透壓，引起腹瀉,。

　　因此,，對(duì)有腹瀉傾向的嬰幼兒，應(yīng)少喝或不喝蘋果原汁,，以免引起腹瀉或腹瀉加劇,。對(duì)因攝入大量蘋果汁引起腹瀉的嬰幼兒，應(yīng)立即停止攝入蘋果汁以及其他容易發(fā)酵的食物,，減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),，有利于身體的康復(fù)。

（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）