最近在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)很多類似“嬰兒不能喝酸奶”的說法,，理由是酸奶的加工經(jīng)過一個(gè)酸化過程，pH值較低,，進(jìn)入胃腸道后,，可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收,，還會(huì)導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),，從而引發(fā)腸道疾病。嬰兒和酸奶 真的不行嗎? 但是,，根據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民平衡膳食指南2007》的建議,，嬰兒是可以喝酸奶的。當(dāng)然,，嬰兒最宜選用的是配方奶粉,。
但喝酸奶，對(duì)嬰兒也是完全無害的,。這是因?yàn)?，酸奶含有比牛奶更多的營養(yǎng)，鈣含量也只多不少,。而且經(jīng)過發(fā)酵之后,，營養(yǎng)物質(zhì)更容易被吸收，不但適合正常嬰兒,，就是對(duì)有腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒也是適合的,。 酸奶中的乳酸菌根本不會(huì)生成什么“抗生素”，更不會(huì)“破壞對(duì)人體有益菌的生長條件”,，也不會(huì)“影響正常消化功能”,。酸奶中活的乳酸菌反而對(duì)嬰兒健康具有保健價(jià)值,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
