適合6-12個(gè)月 紅棗泥 原料:紅棗100克、白糖20克6~12個(gè)月寶寶的七個(gè)食譜 制法:將紅棗洗凈,,放入鍋內(nèi),,放入清水煮15-20分鐘,至爛熟;去掉紅棗皮,、核,,加入白糖,調(diào)勻即可喂食,。 特點(diǎn):甜香適口 提示:一定將紅棗煮爛,,去凈皮、核
功效:含有多種維生素,、蛋白質(zhì),、脂肪、粗纖維及多種礦物質(zhì) 雞肝糊: 原料:雞肝15克,、雞湯15克,、醬油、蜂蜜各少許 制法:將雞肝洗凈,,放入水中煮,,除去血后再換水蒸10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,,將肝放入碗中研碎;將雞架湯放入鍋內(nèi),, 放入研碎的雞肝,煮成糊狀,,加入少許醬油和蜂蜜,,攪勻即成。 特點(diǎn):此菜鮮嫩,,甜咸可口 提示:雞肝一定要研碎,,便于進(jìn)食及消化
功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、鈣,、磷、鐵及維生素群,。 莧菜水 原料:莧菜100克,、水100克、精鹽少許 制法:將莧菜洗凈,,切絲;鍋置火上,,放水燒沸,,倒入菜絲,加入精鹽煮5-6分鐘,,離火,,再燜10分鐘,濾去菜渣留湯即成,。
特點(diǎn):水味鮮美,,略有咸味
提示:制作菜水時(shí),菜一定要煮爛,,菜渣要濾凈
功效:莧菜含鐵,、鈣、胡蘿卜素,,易于消化吸收,,能供給嬰兒較多的鐵和鈣質(zhì)
(實(shí)習(xí)編輯:張嘉敏)