專家們說過,，母乳是寶寶們最好的食物,，因?yàn)槟溉榈某煞质歉鶕?jù)嬰兒的需求自然形成的。既然沒有辦法回家哺乳,，一定要為寶寶選擇和母乳成分接近的配方奶粉,。幸運(yùn)的是，乘工作之便,，我已經(jīng)收集了不少挑選奶粉的鮮為人知的秘訣,。
下個(gè)月，我就要結(jié)束悠長產(chǎn)假,，重返職場了,。又要開始為眾媽咪介紹育兒知識搜腸刮肚。一想到編起稿子來就要從早忙到晚,，聰聰?shù)?ldquo;午餐”咋辦呢?
秘訣1：乳清蛋白和酪蛋白比例應(yīng)為60:40 蛋白質(zhì)是“生肌造肉”的基礎(chǔ),，寶寶生長發(fā)育較為迅速，對蛋白質(zhì)的量和質(zhì)都要比成人時(shí)期高許多,。而其中的乳清蛋白和酪蛋白對寶寶來說各有好處：乳清蛋白中含有免疫因子,，容易消化和吸收;而酪蛋白中含有豐富的必需氨基酸，還能幫助寶寶吸收如鈣、磷,、鐵,、鋅等礦物元素。
兩種蛋白對寶寶都重要,，搜索了一番,，發(fā)現(xiàn)幾乎每家奶粉都標(biāo)榜自己含有它們。是不是隨便挑就可以了呢?專家說過,，還要注意一個(gè)細(xì)節(jié)：乳清蛋白和酪蛋白的比例應(yīng)為60:40,。 哺乳階段的寶寶對大分子蛋白質(zhì)消化吸收能力差，而酪蛋白恰好是大分子蛋白質(zhì),，因此母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40,，這樣對寶寶吸收來說最為合適。在選擇奶粉時(shí)也要注意這兩者的比例,，選擇最接近母乳的,，才能更好地滿足寶寶的成長需要。
秘訣2：“科學(xué)驗(yàn)證水平”的DHA 同樣的,，滿大街的奶粉都含有“腦黃金”DHA,。但手頭的資料顯示：含有≠有效。 DHA對寶寶的腦部發(fā)育的確至關(guān)重要,，但要對寶寶腦部發(fā)育真正起作用,，還要補(bǔ)足。我在百度查找資料時(shí)看到了一個(gè)對嬰兒智力發(fā)育指數(shù)的臨床研究,。它的結(jié)果是：持續(xù)補(bǔ)充“科學(xué)驗(yàn)證水平”DHA的寶寶與未補(bǔ)充DHA的寶寶相比,，在18個(gè)月時(shí)，智力發(fā)育指數(shù)要高7分,。
智力發(fā)育指數(shù)高7分，這意味著寶寶在更高的起點(diǎn)上加速度向前發(fā)育,。那多少才是“科學(xué)驗(yàn)證水平”呢?資料顯示：經(jīng)過研究,，17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA被認(rèn)定為“科學(xué)驗(yàn)證水平”。這個(gè)水平也接近世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的DHA,、ARA建議攝入量,。 所以，在挑選奶粉時(shí),，也要看準(zhǔn)了DHA的含量,，才好下手。
秘訣3：膽堿達(dá)母乳水平 從前訪問過的專家還告訴我,，被稱為“記憶因子”膽堿在胎兒和嬰兒的早期腦部發(fā)育階段發(fā)揮著重要的作用,，所以達(dá)到母乳水平的膽堿，也應(yīng)該成為挑選奶粉的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
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秘訣4：增強(qiáng)保護(hù)力的GOS益生元 寶寶有健康的體格,，少生病,，媽媽也安心，更重要的是能為以后的成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。這應(yīng)從提高抵抗力著手,。 據(jù)兒科醫(yī)生說，腸道是人體最大的免疫系統(tǒng),，是多數(shù)淋巴細(xì)胞和其它免疫因子所在地,，寶寶尚未發(fā)育成熟的腸道內(nèi)的細(xì)菌菌群，會影響腸道防御系統(tǒng)的建立,。GOS益生元能促進(jìn)胃腸道有益菌的生長,，同時(shí)減少有害菌，有助于胃腸道防御系統(tǒng)的建立,。 呵呵,，有這4大秘訣作指引，這個(gè)周末就去為聰聰“進(jìn)貨”,。相信聰聰?shù)?ldquo;午餐”一定能吃得香又吃得好,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
