經(jīng)常吃較咸的食物,,寶寶會對咸度產(chǎn)生耐受,,越吃越咸。大量流行病學(xué)調(diào)查資料證實,,鹽吃得越多患高血壓的風(fēng)險就越大,。而且3歲之前,腎臟排鈉功能還不完善,,過量的鈉鹽對嬰幼兒腎臟是一種負(fù)擔(dān),。
有些媽媽擔(dān)心不加鹽口味不好,寶寶不愛吃,,會“沒力氣,、沒腳勁”,喂寶寶時總喜歡自己先嘗嘗咸淡,。其實,,寶寶對咸味的敏感度遠(yuǎn)高于成人,這種敏感度隨年齡增長而逐漸降低,,如果以父母“正好”的咸淡來喂寶寶就過咸了,。而且中國營養(yǎng)學(xué)會對6月齡以內(nèi)嬰兒鈉的日推薦量是200毫克,換算成食鹽是0.5克,。寶寶平時喝的奶,,還有蛋黃、魚泥,、肉泥,、蔬菜、水果泥等天然食品中都含有一定量的鈉,,足夠?qū)殞毜纳硇枰?。如果寶寶從未吃過加鹽食物,他的味覺敏感,,自然能接受食物的天然味道,。這里應(yīng)注意,其他調(diào)味品,如醬油,、味精,、雞精、番茄醬等,,也含有一定量的鹽,。
和咸味一樣,甜味也是越吃越重的,。而且寶寶與生俱來就喜歡甜,、鮮味,不喜歡苦,、澀,、酸味。在喂食過程中,,遇到澀澀的綠葉蔬菜水,、酸酸的果汁水或淡淡的營養(yǎng)米粉,寶寶可能會出現(xiàn)難看的表情或用舌頭頂出來,。媽媽不要因此而放棄或是加糖,。如果什么都加糖,不僅味道單一,、影響味覺發(fā)育,,而且增加了熱量,為肥胖埋下隱患,。愛吃甜食的寶寶齲齒發(fā)病率也較高,。
一些市售嬰兒食品,如米粉,、瓶裝食品等,,不加糖、不加鹽,、不加調(diào)味品,,口味清淡,大人可能覺得不好吃,,但更符合寶寶生理發(fā)育和科學(xué)喂養(yǎng)原理。千萬不要挑選或制作一些口味重的食品給寶寶吃,,以免加重臟器負(fù)擔(dān),。
對已經(jīng)有口味偏好的寶寶,要耐心地慢慢糾正,,如慢慢減淡食物口味,、把清淡的食物做得更有趣、和其他寶寶一起吃、營造良好的進食環(huán)境等,。