蜂蜜本身營(yíng)養(yǎng)豐富,，可以說(shuō)是大眾飲食的佳品,，但是蜂蜜卻并不適宜給嬰兒食用,。很多新媽媽在嬰幼兒的時(shí)候可能會(huì)在輔食當(dāng)中添加一些蜂蜜來(lái)進(jìn)行調(diào)味,，給孩子食用,，覺(jué)得可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，但是1歲以?xún)?nèi)的嬰幼兒卻不適合食用蜂蜜,，這個(gè)是為什么呢？

　　嬰幼兒食用蜂蜜很有可能會(huì)引起中毒,，這個(gè)是為什么呢,？原來(lái)是蜂蜜在釀造和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程當(dāng)中，很容易遭受到肉毒桿菌的污染,，而且蜜蜂在采花粉的過(guò)程中也有可能會(huì)將被肉毒桿菌污染的花粉帶回蜂箱中,。而肉毒桿菌芽孢的適應(yīng)能力是很強(qiáng)的，即使是在100℃的高溫之下依然能夠存活,。而嬰幼兒的胃腸功能還比較弱,，肝臟的解毒功能也差，所以對(duì)于小于6個(gè)月的嬰兒來(lái)說(shuō),，肉毒桿菌是很容易在他們的腸道當(dāng)中繁殖,，并且會(huì)產(chǎn)生毒素，從而導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,。

　　嬰兒吃蜂蜜發(fā)生中毒現(xiàn)象一般都會(huì)在食用之后的8-36個(gè)小時(shí)之內(nèi),，癥狀通常是便秘、疲倦,、食欲減退等,。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率還是很小的，但是還是建議不要給未滿(mǎn)一歲的孩子食用蜂蜜及其相關(guān)制品,。而且要注意的是,，及時(shí)是1歲以上的嬰幼兒食用蜂蜜，也要特別慎重才可以,，用量相對(duì)的要比大人的減少,。

　　父母不要給孩子服用蜂王漿,，雖然蜂王漿所含的激素對(duì)于成人不會(huì)產(chǎn)生什么影響，但是兒童服用了之后是很容易會(huì)導(dǎo)致性早熟的,。所以千萬(wàn)不要給兒童食用蜂王漿,，經(jīng)常服用一些蜂蜜就可以了。