早產(chǎn)兒是指妊娠不滿(mǎn)37周分娩的新生兒,。母乳中含有易于消化吸收的蛋白質(zhì),、脂肪、乳糖,，還有適量的微量元素,、維生素,、酶及免疫因子等，是早產(chǎn)兒的最佳食品,。

　　由于早產(chǎn)兒的生理特點(diǎn),，母乳中某些微量元素（鐵、鋅等）及維生素（D,、C,、B等）的供給不能保證其需求，而這些營(yíng)養(yǎng)素是保證早產(chǎn)兒智力體格發(fā)育所必需的,，如不及時(shí)添加這些營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,，從而不利于早產(chǎn)兒智力的發(fā)育。

　　早產(chǎn)兒出現(xiàn)鈣,、鐵,、鋅等血清值低下的原因是妊娠后期是胎兒完成微量元素正常體內(nèi)儲(chǔ)備所必需經(jīng)歷的重要階段，早產(chǎn)兒過(guò)早分娩出來(lái)使胎兒不能在妊娠后期從母體中獲得足量的體內(nèi)儲(chǔ)備,，從而易于缺乏,。如：

　　1、妊娠后期鈣磷蓄積量占其總蓄積量的80%,，而且早產(chǎn)兒母乳中鈣磷含量少,，即使是足夠母乳喂養(yǎng)，鈣的攝取量也只是胎兒后期的1/3～1/2,，加之膽酸分泌不足,，脂溶性維生素D的吸收偏低，因此胎齡越小的早產(chǎn)兒越易發(fā)生缺鈣,，而且早產(chǎn)兒生長(zhǎng)速度快于足月兒,，故易發(fā)生缺鈣性佝僂病。

　　2,、鐵的再吸收通常發(fā)生在臨近足月時(shí),，故早產(chǎn)兒鐵的儲(chǔ)備不足。

　　3,、宮內(nèi)最后3個(gè)月胎兒貯存鋅量為250μg/kg·d,，出生時(shí)血鋅高，故足月兒極少發(fā)生缺鋅,，早產(chǎn)兒由于胎齡不足,，貯鋅量少，加之人乳中鋅的含量不能滿(mǎn)足早產(chǎn)兒生長(zhǎng)所需,，故易缺鋅,。

　　母乳中維生素E、C,、B族及葉酸的含量不足,，而早產(chǎn)兒生長(zhǎng)速度快,，對(duì)這些維生素的需求量相對(duì)較大。故母乳不能完全滿(mǎn)足早產(chǎn)兒對(duì)某些微量元素,、維生素等的要求,，需適當(dāng)補(bǔ)充。