蒲公英在春季里能給您的生命一股清新的力量,,因?yàn)樗目?,才有更多的甜可以嘗得出來(lái),!這和人生的道理是一樣的,。您一定要相信大自然會(huì)給您無(wú)窮的力量,哪怕是匍匐地面的小草,,都那么神奇,、有力量,譬如,,最不起眼的蒲公英,。
蒲公英是嗓子疼的救兵
同屬草類(lèi),蒲公英是"草根"形象,,比起"冬蟲(chóng)夏草"相形見(jiàn)絀,。可是,,后者雖說(shuō)可以提高免疫力,,但是對(duì)嗓子上火、扁桃體發(fā)炎卻是無(wú)能為力,,而且,還會(huì)加重上火勢(shì)頭,。這時(shí),,"救兵"非蒲公英莫屬。
有一次,,一個(gè)每天燕窩魚(yú)翅伺候著的朋友,,在藥店里火急火燎地給我打電話(huà),,問(wèn):"劉醫(yī)生,今天我嗓子痛得說(shuō)不出話(huà)來(lái)了,,買(mǎi)哪種進(jìn)口藥能馬上好,?"
我問(wèn)了一下他的病因和癥狀,然后告訴他,,去樓上中藥柜臺(tái),,花一塊錢(qián)買(mǎi)一兩蒲公英,然后回去讓秘書(shū)煮了當(dāng)茶水,,喝上整整一天,,再注意點(diǎn)兒飲食,喝點(diǎn)荷葉粥這樣的清淡流食,,晚上就可見(jiàn)效了,。其實(shí),蒲公英就是最適合嗓子上火的天然抗菌素,,干嘛非得進(jìn)口的,、還帶副作用的消炎藥?
他當(dāng)時(shí)就覺(jué)得,,一塊錢(qián)能治好他那么嚴(yán)重的嗓子痛是不可思議的,,就執(zhí)意和我打賭,說(shuō),,如果晚上還不好轉(zhuǎn),,我就輸了,要請(qǐng)他一頓飯,。
結(jié)果,,晚上10點(diǎn),他打來(lái)電話(huà),,說(shuō)過(guò)幾天要請(qǐng)我吃最好的海鮮,,而且絕對(duì)是心甘情愿的,因?yàn)樗纳ぷ诱娴暮昧恕?/div>
我用一塊錢(qián)的蒲公英,,治好了無(wú)數(shù)"嗓子著火"的成人,,更用樸實(shí)無(wú)華、性格溫和,、沒(méi)有副作用的它,,解救了很多靠輸青霉素治扁桃體炎的孩子,使他們避免了割除身體第一道免疫防線(xiàn)——扁桃體的厄運(yùn),。
這里,,感謝一個(gè)西安的中醫(yī)世家,是他告訴我,,蒲公英是治小兒扁桃體炎的良方,。
蒲公英對(duì)慢性病有奇效
對(duì)于女人來(lái)說(shuō),,蒲公英也是她們的貴人。我常常建議我的女客人,,春天到夏天,,多吃點(diǎn)鮮蒲公英。為什么,?因?yàn)槠压⑼ǜ谓?jīng),,祛火,消炎,。女性現(xiàn)在百分之八九十都有乳腺增生,,主要原因就是肝郁。而如果照我說(shuō)的,,吃上6個(gè)月涼拌蒲公英,,到秋天,大多人的乳房就會(huì)柔軟很多,。如果坐月子得了乳腺炎,,恰好能買(mǎi)著鮮蒲公英的話(huà),搗碎了敷在上面,,就很有效,。
我有一個(gè)女同學(xué),從加拿大回來(lái)做海歸,,結(jié)果不到三年就給累趴了,,得了腎炎。我勸她回加拿大休養(yǎng)一段時(shí)間,,并送給她一盒野生蒲公英的根,,讓她煮水喝。半年后,,她發(fā)來(lái)郵件,,告知其各項(xiàng)指標(biāo)都已正常,讓我放心,。還告訴我,,在加拿大,蒲公英是正式被注冊(cè)為有利尿作用的草藥,,也可以買(mǎi)到,,就不用費(fèi)心從國(guó)內(nèi)寄了。
我這里解釋一下,,蒲公英通淋,、解毒作用不錯(cuò),女人在夏天喝水少,,最容易惹上尿道炎,,趕快買(mǎi)上一兩,煮水,,喝上一大壺,,很快就好了。
慢性肝炎的人,,在中國(guó)占的比例相當(dāng)大,,轉(zhuǎn)成肝癌的幾率也不小。如果服用三年生以上的蒲公英茶,,輔助治療的效果還是很不錯(cuò)的,。
據(jù)說(shuō),中醫(yī)用蒲公英治療糖尿病,,效果也很好,,無(wú)副作用。其實(shí),,所有苦,、澀、寒的堿性食物,,都是糖尿病的克星,。而且,從能量角度來(lái)看,,養(yǎng)肝補(bǔ)腎的法子,,對(duì)糖尿病都是有治療作用的。
春天的蒲公英食療價(jià)值最高
蒲公英在春天是最美的,,這里我說(shuō)的不是她的姿色在春天最撩人,,而是她的味道。
如果要品她的味兒,,獲得她抗癌,、清火、消炎的食療能量,,最好是選擇在初春的四五月間,,蒲公英開(kāi)花之前采下,也就是不要等到她熬成婆婆再摘采,。
鮮的蒲公英是活的春色,,所以有很多美味的吃法供我們享受。
在農(nóng)家飯的餐桌上,,蒲公英通常是下水焯過(guò)苦味之后,,用點(diǎn)蒜末、生抽,、香醋,、香油,、鹽拌了端上來(lái)的。這時(shí)的蒲公英清香怡人,,非常祛火,,吃了以后,身體里面頓覺(jué)清爽了不少,。平日里陰虛火旺的您,,在春天要多吃些蒲公英。而身子骨弱,、陽(yáng)虛的人,,卻消受不起蒲公英,因?yàn)樗吘故呛?、苦的陰性食物,。即使是?ài)吃她那個(gè)苦味兒,也不可吃得過(guò)多,,每天50克,,足矣!還有用蒲公英做蛋花湯的,,也是敗火的食療,。
當(dāng)然,所有的野菜都可以用來(lái)做餡兒,,蒲公英也不例外,,但焯過(guò)再剁碎的做法,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,,并不科學(xué),,因?yàn)楹鹆扛叩某煞钟锌赡芏汲弥?xì)胞壁的破裂而逃之夭夭了。只有最簡(jiǎn)單,、最天然的食法才最能保留蒲公英的營(yíng)養(yǎng),,那就是——洗洗涮涮,直接蘸醬吃,!春季的早餐或晚餐,,進(jìn)食一些溫腎壯陽(yáng)、健脾和胃,、益氣養(yǎng)血的粥,,如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥,、豬肝粳米粥,,里面用上蒲公英末,就是很好的食療粥了。如果用蒲公英清炒肉絲,,再吃上一碗香米飯,,那更是絕佳的配搭!
(文/小編)