優(yōu)質蛋白主要存在于豬肉,、牛肉、雞肉,、魚肉等動物肉中,,其中以三文魚,、金槍魚等魚類含量最高,,優(yōu)質蛋白會讓寶寶更強壯;不飽和脂肪酸主要存在于動物骨髓,、松仁,、核桃仁、蝦等食品中,,它是寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所必需的脂肪酸,,有益于寶寶健康成長;而DHA,、EPA等不飽和脂肪酸(稱"腦黃金")則主要存在于魚腦中,,是寶寶神經(jīng)和腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素,攝入足夠量的腦黃金可提高腦神經(jīng)細胞的活力,,促進寶寶智力的發(fā)育,。
日本曾在90年代立法,,要求人們在日常食物及飲水中添加腦活性物質DHA等,隨后的調(diào)查資料表明,,日本人的智商比70年代平均提高了7%,。我們也應當在嬰幼兒的生長過程中及時添加這些營養(yǎng)成分,讓下一代健康成長,。
為解決喂食魚肉時魚刺的困擾,,可以選擇工業(yè)化生產(chǎn)的不添加人工色素、香精,、防腐劑的純天然輔食(如深海金槍魚泥和各種宜兒魚寶),,這些產(chǎn)品魚肉纖維細而短,結構松軟,,肉質細嫩,,適合寶寶吸收,配方科學,、合理,,比家庭制作更大限度地保存了深海水域魚類的優(yōu)質營養(yǎng)成分。
(實習編輯:劉洋)