水果雖好也不能亂吃,、水果營養(yǎng)豐富也不能亂補(bǔ),。寶寶的水果金字塔有什么學(xué)問呢?
媽媽都不希望自己的寶寶輸在起跑線上，帶上您的寶寶與我們一起探尋水果金字塔內(nèi)的秘密吧!
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水果金字塔就是給寶寶提供適量的各類水果,，這樣既能補(bǔ)充寶寶對營養(yǎng)元素與礦物質(zhì)的需求,，又能夠避免產(chǎn)生大量的熱量，造成寶寶肥胖,。
金字塔No1：蘋果,、香蕉
推薦指數(shù)：★★★★★
蘋果 品種多樣，外形美觀,，營養(yǎng)豐富并具有保健功能,，是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果制成的汁,、泥,、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品,。蘋果內(nèi)富含鋅,，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進(jìn)生長發(fā)育的重要元素,，尤其是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的元素,，常常吃蘋果可以增強(qiáng)記憶力，提高智力,。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥,、香蕉泥等“軟水果”。
香蕉 香蕉的鉀含量很高,，對心臟和肌肉功能都有益,，同時香蕉可以輔助治療便秘，對于保持寶寶消化道暢通很有好處,。另外,，研究還表明，食用香蕉還有助于寶寶提高記憶力,，適合在餐前食用,。可將香蕉碾碎成糊狀,，少量喂食寶寶,。
添加指南
作為準(zhǔn)備，給寶寶添加輔食之前,，最好先給寶寶喝些蔬果汁,，這樣做，一方面補(bǔ)充了寶寶體內(nèi)必需的水分和維生素,，另一方面經(jīng)常提供不同種類的果汁,，也可以豐富寶寶的味覺。
蘋果、香蕉泥的做法
原料：蘋果(香蕉),，涼開水
做法：將蘋果(香蕉)洗凈,、去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀,，即可喂食;或?qū)⑻O果洗凈,、去皮，切成黃豆大小的碎丁,，加入適量涼開水,，上籠蒸20～30分鐘，待稍涼后即可喂食,。
TIPS
寶寶吃蘋果可補(bǔ)充鈣,、磷等人體微量元素，預(yù)防佝僂病,，還具有健脾胃,、補(bǔ)氣血的功效，對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用,，對脾虛,、消化不良的寶寶也較為適宜。
金字塔No2：哈密瓜,、番茄
推薦指數(shù)：★★★★☆
哈密瓜 哈密瓜不但風(fēng)味佳,，而且富有營養(yǎng)。據(jù)分析,，哈密瓜的干物質(zhì)中,，含有4.6%～15.8%的糖分，纖維素2.6%～6.7%,，還有蘋果酸,、果膠物質(zhì)、維生素A,、B,、C，尼克酸以及鈣,、磷,、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,，比牛奶高17倍。因哈密瓜與蘋果泥,、香蕉相比,，其果肉要稍微硬點(diǎn)，所以在寶寶牙齒稍微成形時候可以用勺挖少許哈密瓜瓤喂食寶寶。但切記不可多食,。因為哈密瓜容易上火,。謹(jǐn)記，對于熱性體質(zhì)的寶寶慎食,。
番茄 番茄因色澤鮮艷外形喜人,，并且有清熱生津、養(yǎng)陰涼血,、健胃消食,、涼血平肝、清熱解毒之功效,，在一些地方甚至有“維C之王”的美稱,，而且價格一般都比較低廉，所以很多媽媽常常用番茄代替別的水果給寶寶喂食,。在寶寶想伸手抓東西亂咬亂吃的時候,，番茄會是個不錯的選擇。
添加指南
5～7個月的寶寶乳牙開始萌出,，為了讓寶寶的牙齒獲得一定鍛煉,，應(yīng)該讓他啃啃稍微有點(diǎn)“硬度”的東西。不要老是吃軟綿綿的東西了,。5個月大的寶寶即可吃稍微成形的果泥,。7個月大的寶寶很多水果都可以食用，但一些容易上火的水果則應(yīng)少吃,，如龍眼,、荔枝、橘子等,。
小粒果泥的做法
先將水果洗凈,，然后用小匙碾成小粒狀。最好隨吃隨碾,，以免氧化變色,，同時也避免由于放置時間過長帶來的果泥污染。
大紅燈籠的做法
原料：番茄數(shù)個,，開水
做法：把番茄洗凈,，然后放入開水中泡3～5分鐘，開水去皮,，放涼,。
幫寶寶洗凈小手，將食物放置在不易碎的容器里,，任由寶寶抓食,，因為番茄果肉柔軟,，口感酸甜，相信很多寶寶會喜歡上這道“大紅燈籠”,。
