2008年“三聚氰胺”問題奶粉死灰復(fù)燃!據(jù)衛(wèi)生部通報(bào)，已有三種“毒奶粉”流入廣州市場(chǎng)，其中兩種由“渭南市樂康乳業(yè)有限公司”生產(chǎn),，一種由“寧夏吳忠市天天乳業(yè)有限公司”生產(chǎn),。今天上午，廣州市工商局召開緊急清查行動(dòng)會(huì)議,，要求標(biāo)稱為上述兩家企業(yè)的乳及乳制品全部下架封存,。
從今天起到本月12日，工商部門將對(duì)全市所有銷售奶及奶制品的商場(chǎng),、超市,、批發(fā)市場(chǎng)、士多店等地進(jìn)行全面清查,，清查范圍包括嬰幼兒配方奶粉,，普通奶粉和其他配方奶粉、液體乳以乳制品為主要原料的食品,。工商部門還將全面復(fù)查2008年國(guó)家通報(bào)的20家企業(yè)生產(chǎn)的31批次含三聚氰胺乳粉的銷毀情況,，對(duì)2008年9月14日前生產(chǎn)的乳及乳制品，全部立即下架封存,，組織銷毀;對(duì)2008年9月14日后生產(chǎn)的的乳及乳制品,，每一批次均須憑有效檢驗(yàn)合格報(bào)告方可銷售(檢驗(yàn)報(bào)告中須含有三聚氰胺項(xiàng)目)，無法提供的,，全部下架封存,，立案調(diào)查處理。
昨日羊城晚報(bào)報(bào)道了一批2008年查出的三聚氰胺超標(biāo)的毒奶粉竟未銷毀,，被重新包裝或制成各種乳制品,、雪糕重現(xiàn)市場(chǎng)，廣東開始專項(xiàng)整治,。廣州市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員今日已到餐飲企業(yè)進(jìn)行檢查,，檢查結(jié)果每日上報(bào)。
據(jù)了解,，廣州食品藥品監(jiān)督管理局已制定下發(fā)了《2010年廣州市食品安全整頓專項(xiàng)清查行動(dòng)工作方案》,。本次行動(dòng)以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)清查乳,、乳制品、含乳制品等,，同時(shí)兼顧肉和肉制品,、糧油、蔬菜,、糕點(diǎn)等春節(jié)消費(fèi)量大的重要食品,。
部分08年毒奶粉曾欲向飼料界低價(jià)拋銷
業(yè)界人士披露“漏網(wǎng)之魚”,，乳制品市場(chǎng)復(fù)蘇遭遇不利影響
時(shí)隔一年多，含三聚氰胺的乳制品又被曝重現(xiàn)市場(chǎng),，全國(guó)開展檢查整頓工作。剛緩過氣來的乳品市場(chǎng)又重新被三聚氰胺的陰霾所籠罩,。
一年整頓取締6377個(gè)收奶站
2008年三聚氰胺事件后，乳品上下游行業(yè)經(jīng)過了整整一年的整頓,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，至年末,，已有6377個(gè)收奶站被取締和關(guān)閉，目前全國(guó)的生鮮奶收購站存留至1.4萬余個(gè),。“收奶站往往是牛奶造假的重要環(huán)節(jié),，三鹿三聚氰胺事件之前,，完全處于無政府狀態(tài)中,。對(duì)收奶站的重拳整治，是杜絕和防止牛奶造假和食品安全事件發(fā)生的關(guān)鍵,，經(jīng)這一年的清剿與整頓，奶源的質(zhì)量安全比以前已放心許多了,。”廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉表示,。
但整頓了奶站似乎并沒完全杜絕“毒奶粉”。據(jù)悉,，目前發(fā)現(xiàn)的問題乳制品使用的都是2008年未被銷毀的問題奶粉作原料。
“這是一大遺憾,。”王丁棉表示，政府在對(duì)整個(gè)事件的整頓和追查過程中,，還存有一“死角”未能引起重視，致使還有一大批存放在奶粉經(jīng)銷商手上的高含量三聚氰胺奶粉成了“漏網(wǎng)之魚”,。“有福建一飼料商透露，2009年6月份時(shí)奶粉經(jīng)銷商手中仍庫存6—7萬噸三聚氰胺含量高達(dá)60%—70%的奶粉,，而這些有毒奶粉當(dāng)時(shí)正想向飼料界低價(jià)拋銷。”王丁棉說,，此批數(shù)量如此之大的“毒奶粉”的最終流向是一個(gè)謎,，也許這是禍根,。
上下游供需失衡致企業(yè)冒險(xiǎn)
目前正是各大乳品上市公司發(fā)布2009業(yè)績(jī)期。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,，到目前為止，整個(gè)奶業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)狀況已恢復(fù)到90%以上,，其中巴氏鮮奶市場(chǎng)早已完全恢復(fù)甚至有15%以上的市場(chǎng)增長(zhǎng),。王丁棉認(rèn)為，行業(yè)復(fù)蘇超出了許多人的預(yù)料,，*ST伊利,、光明乳業(yè)和皇氏乳業(yè)發(fā)出業(yè)績(jī)預(yù)告稱,，2009年度將為盈利,。
中投顧問研究總監(jiān)張硯霖指出，雖然市場(chǎng)在轉(zhuǎn)好,，如果在安全上一再出現(xiàn)問題，這將使得乳品行業(yè)的發(fā)展速度放緩,。
叫業(yè)界擔(dān)心的是，消費(fèi)市場(chǎng)受到打擊,，最終又將影響原料奶市場(chǎng)。王丁棉表示,，2009年受三聚氰胺影響，消費(fèi)者信心下跌,，乳品銷售受阻，奶農(nóng)將成為市場(chǎng)壓力轉(zhuǎn)移的最后承受者,。據(jù)他調(diào)查，全國(guó)各地的收奶價(jià)在9月前一直處在低價(jià)位運(yùn)行,，內(nèi)蒙、黑龍江,、新疆、河北,、山東,、甘肅、寧夏等多個(gè)地區(qū)的散戶奶農(nóng)的收奶價(jià)曾較長(zhǎng)一段時(shí)間跌至1.5-1.8元/千克,。有個(gè)別地方將奶牛殺剩1/3,。去年9月中旬，國(guó)際奶粉價(jià)突然狂飆,，增幅高達(dá)50%-80%,，拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)生鮮奶價(jià)格的提升,。從9月底至去年末,，全國(guó)爆發(fā)了一輪奶源大戰(zhàn),，八大奶源主產(chǎn)區(qū)的生鮮奶價(jià)格又漲至3.20-3.80元/千克,。
有分析人士指出,，上下游供需關(guān)系的失衡,，可能也是導(dǎo)致此次一些企業(yè)鋌而走險(xiǎn),、違規(guī)使用2008年未被銷毀的問題奶粉作原料的一大原因,。
（實(shí)習(xí)編輯：孫東）
