軟軟的,、甜甜的棉花糖,，是孩子的最愛?？蓪＜姨嵝?，彩色棉花糖可能含有工業(yè)色素，吃多了可能會引起肥胖或增加患糖尿病的風險,。 近日,，王女士帶4歲的女兒逛街，經(jīng)不住女兒的吵鬧,，給她買了團彩色棉花糖,，紅顏色聞上去有股草莓味。“這些顏色是水果汁做的,，絕對安全,。”
當王女士對棉花糖的顏色懷疑時，賣棉花糖的小販說,?？墒牵酝旰?，女兒說舌頭澀,，王女士一看，女兒舌頭也變得紅紅的,。王女士擔心是色素過量,，打電話到《大河健康報》編輯部咨詢。 根據(jù)2007年頒布的《中國兒童青少年零食指南》上列出的限制性零食中,，棉花糖居于首位,，即每周食用次數(shù)不能超過一次的食品。
解放軍153醫(yī)院營養(yǎng)師呂青介紹,，棉花糖其實就是蔗糖,，通過機器使蔗糖的分子排列發(fā)生了變化，變成像棉花的絮狀,。蔗糖是高熱量低營養(yǎng)的食品,，兒童吃多了影響正常飲食，造成營養(yǎng)不良,、生長發(fā)育遲緩等,，還可能引起兒童肥胖或增加患糖尿病的風險。
河南中醫(yī)學院一附院消化內(nèi)科主任醫(yī)師冀愛英的觀點是，彩色棉花糖使用的色素成分不明,，食用后對人體的危害大,。而且，兒童食用過多含色素的食品,，可能引起食欲不振,，嚴重的還可能對神經(jīng)、發(fā)育產(chǎn)生影響,，兒童還是少吃為好,。
（實習編輯：張嘉敏）
