學齡前孩子飲食需注意的事
學齡前寶寶代謝旺盛,，生長發(fā)育快，主食以普通米飯,、面食為主,，對營養(yǎng)物質特別是蛋白質,、水以及能量的需要量比成人相對較大，但胃腸消化功能又不成熟,，故很易造成營養(yǎng)缺乏和消化不良,。
因此，媽媽們要懂得運用食療,，對食物進行選擇,，并進行膳食搭配。食療的一個原則是全面膳食,、均衡營養(yǎng),，可以保證學齡前寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，一方面增強寶寶體質,，強健寶寶身體,，有效抵御各種疾病的侵襲。另一方面,，寶寶即使不幸患病,，運用食療法輔助治療，能起到緩解疾病的作用,，加快康復的速度,。
一、優(yōu)質蛋白要補充
俗話說“五谷為養(yǎng),、五畜為益”,，就是說在主食之外，加些肉食有益于身體,。對于正在快速發(fā)育的孩子來說，肉類可提供蛋白質,、b族維生素及鐵,、鋅等微量元素。其中蛋白質對孩子成長非常重要,，蛋白質參與制造肌肉,、血液和各種身體器官，構成酶,、激素,、抗體等體內(nèi)具有重要生理作用的物質。經(jīng)常適量吃點肉是讓孩子健康成長的重要內(nèi)容,，除了適量吃肉之外,，媽媽們還可通過牛奶、豆?jié){,、豆類制品等提供蛋白質,，為孩子提供快樂成長的健康基礎,。
二、礦物質與維生素不能少
礦物質與維生素體積微小,，對于正處于快速成長階段的孩子幫助可不?。旱V物質參與構成人體組織結構，維生素是維持機體正常生理功能的重要物質,，因此媽媽們可多為孩子準備一些富含礦物質與維生素的食物,，如魚類、肉類,、谷類,、動物肝臟、動物血,、黑木耳,、大棗、花生,、玉米,、雞蛋、海帶,、新鮮的蔬果等,。
三、營養(yǎng)要均衡
為了讓寶寶獲得足夠的營養(yǎng),，對某些有益身體的食物,，很多媽媽總想讓孩子多吃一點，以為吃的越多,，身體吸收就越多,。其實吃得多并不等于吃的健康，營養(yǎng)雖好,，但吃的太多也容易給孩子稚嫩的腸胃造成負擔,，將不同營養(yǎng)合理地分配在孩子的每一餐也是媽媽們的必修課。
任何一種食物,，無論它是植物性的還是動物性,，都不可能滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要。特別對于成長中的孩子,，每天都應該攝取包括糧谷薯類的主食,、魚蛋肉奶豆類副食、蔬菜水果等多種食物,，滿足身體對蛋白質,、碳水化合物、維生素、礦物質或其他營養(yǎng)素的需要,。媽媽們可以把這些食物進行科學搭配,，通過主副食搭配、粗細搭配,、葷素干濕結合,，將不同的營養(yǎng)素均衡分布于孩子一日三餐及點心中，讓孩子獲得合理的營養(yǎng),，養(yǎng)育出一個真正健康的棒寶寶,。
（實習編輯：劉茵瑩）
