日本一所幼兒園的體育工作
去年五月，我們?nèi)ト毡究疾煊變航逃?。日本幼兒園的體育工作,，給我們留下了深刻的印象。現(xiàn)將愛知教育大學(xué)附屬幼兒園的作一簡單的介紹,，供大家借鑒,。
重視體育鍛煉，增強幼兒體質(zhì),。
該園有一個寬敞的體育活動場地,。場上鋪著一種特制的紅色沙土，松軟而富有彈性。孩子每天早晨到園后,，就身著汗衫,、短褲，有的還赤著腳,，在運動場上進(jìn)行各項體育活動．場地四周設(shè)有各種運動器具，如秋千,、單杠,、平梯、山洞,、滑梯,、蕩繩，此外還有一個大型多功能的攀登架,，兒童們既可以攀登,，滑滑梯，又可以在網(wǎng)繩上爬行,。單杠,、平梯在我國幼兒園中很少設(shè)置，擔(dān)心懸吊動作會使兒童肩關(guān)節(jié)發(fā)生脫臼和肌肉扭傷,。而據(jù)日本同行說他們并未遇到過這種情況,。體育教授竹內(nèi)仲也認(rèn)為這類活動有利于鍛煉幼兒的臂力。從實際情況看,，這類運動很受幼兒喜愛,。在運動場的一端有一面積較大的沙坑（約有16平方米），配合玩沙游戲備有木鏟,、水桶,、簸箕等。在這樣的沙坑中,，教師幾乎可以帶領(lǐng)全班兒童在沙坑里挖山洞,、堆沙丘、開水溝等,。
該園的體育設(shè)備較多,，條件較好，可教師仍注意利用園內(nèi)的自然條件,，開展體育活動,。如他們在兩棵樹的枝桿上架一根較粗的木頭，在木頭上系著兩根粗繩,，繩上打著幾個結(jié),，幼兒坐在鋼繩末端的結(jié)上，雙手拉住繩，前后晃蕩,，猶如蕩秋千,，他們還在沙坑兩邊的樹桿上，分別在上下結(jié)兩根粗繩,，讓年齡稍大的幼兒雙手拉著上面的繩子,，雙腳踩著下面的繩子，從一端一步步地走向另一端,。通過這類活動,，可以鍛煉、培養(yǎng)兒童的勇敢精神,、平衡力和靈活性,。
孩子們從8：30入園一直可以活動到10：15（10：30起有一次全班性的集體活動），在這段時間里,，每個幼兒都可以充分地活動,，體力、腦力得到一定的鍛煉,。
日本兒童衣服普遍穿得很少,，體質(zhì)較好。五月初的日本氣溫一般在20攝氏度左右,。當(dāng)時我們都穿著毛衣,，厚的裙子，而幼兒園的小朋友卻只穿著汗衫,、短褲,。據(jù)老師介紹，在冬天兒童也是穿短褲的,。兒童雖穿得很少,，可沒有見到有一人流鼻涕和老感冒的。這說明經(jīng)過鍛煉后,，兒童體質(zhì)普遍較好,，相比之下，我們的兒童衣服穿得過多,，保護過多,，缺乏鍛煉。在一天的活動中,，兒童喝的全是涼的自來水（日本自來水消毒過濾較好,，可以直接飲用）。午飯是兒童早晨從家中帶來的,，在五月份的氣溫下,，兒童的盒飯已不蒸熱，中午直接吃冷食。據(jù)說：這種種做法可以鍛煉兒童的腸胃功能和增強他們對環(huán)境的適應(yīng)能力,。 該園的教師很注意兒童體育鍛煉的科學(xué)性,。他們經(jīng)常分析，研究所做的工作,，他們曾做過這樣一些研究：記錄幼兒一周中心率的變化,，觀察研究幼兒生活節(jié)奏和保育的關(guān)系；在幼兒體育運動后,，及時測量幼兒機體生理活動反應(yīng),，為掌握體育鍛煉的運動量和時間提供科學(xué)依據(jù)；通過拍攝幼兒體育活動的錄像,，分析體育活動對幼兒身體發(fā)育的影響，分析幼兒動作發(fā)展情況,，研究如何培養(yǎng)兒童正確的動作,。
富有營養(yǎng)的午餐。
幼兒上午半天的體力,、腦力活動量較大,，能量消耗較多，因此午餐的主,、副食數(shù)量和質(zhì)量在一天膳食中應(yīng)占較大的比重,，這樣才能保證幼兒生長發(fā)育的需要。
該園的午餐是由家長根據(jù)幼兒園提出的要求準(zhǔn)備的,。這里介紹幾名幼兒所帶飯盒內(nèi)的食品：
飯團,、蛋卷、肉圓,、櫻桃,、桔子、雞腿,、小紅果,。
飯團、鵪鶉蛋,、肉圓,、油炸小餅、蘋果,、桔子．
飯團,、生菜、肉圓,、雞蛋,、蕃茄、桔子。
奶油夾糕,、鵪鶉蛋,、草莓、香腸,、胡蘿卜,、豌豆。
飯團,、雞腿,、花生米、櫻桃,、桔子,、果凍。
?。垐F一般均放有2－3個,，大多數(shù)飯團外面都包著紫菜。有的包著豆腐皮,。）
從以上幾個幼兒飯盒中主副食搭配情況看,，幼兒午餐是符合營養(yǎng)要求的，因為它具有以下特點：
主副食搭配恰當(dāng),。主食不多（每人約1．5－2兩飯）,。但副食品種多，質(zhì)量較高,，一般都有肉,、蛋、蔬菜,、水果等,，從而保證了兒童對各種營養(yǎng)素的需要。注意了食品的色,、香,、味。午餐食品多種多樣,，色彩鮮艷,，即使食品本色不鮮艷，家長也會配上一個用彩色塑料剪的花,、小動物放在飯盒里,，所以一個個飯盒猶如一件件工藝品。蔬菜,、水果都是生食,，這樣可較好地保存食品中所含的維生素C,， 午餐中攝入一定量的維生素C，可有助于蛋白質(zhì)的吸收,。
教師在安排幼兒進(jìn)餐時,，十分注意幼兒獨立能力的培養(yǎng)。如就餐前要求每個幼兒自己拿取飯盒,、水杯,、筷子等。幼兒吃完午飯后,，要將飯盒收拾好放進(jìn)自己的小包中,。三歲班的幼兒入園一個月后，就開始在幼兒園吃午飯,，并學(xué)了上述技能,。
教師還從教育幼兒出發(fā)，向家長提出要求：幼兒每天的午飯,，家長必須親自制作2－3種食品,，不允許全部購買熟食品。他們這樣做的目的,，是讓幼兒能實際觀察食物由生到熟的整個制作過程，知道每樣食物都是來之不易的,；幼兒可以看到母親的勞動,，增強對母親的熱愛情感，家長通過親自為幼兒準(zhǔn)備午餐,，也會增強教育子女的責(zé)任感,。該園的主任說，在日本,，一些年輕的母親常常忽視自己對于女的教育責(zé)任,，現(xiàn)在通過為孩子準(zhǔn)備午餐、為孩子縫制餐巾,、小包和為孩子服裝上刺繡花紋等工作,，教育責(zé)任心增強了，也密切了親子關(guān)系,。
漂亮,、合體的服裝
漂亮的服裝可以使人顯得精神。兒童服裝應(yīng)該輕盈柔軟,，寬大舒適,，能夠促進(jìn)兒童身體的發(fā)育；服裝的結(jié)構(gòu)還應(yīng)簡單,，以便于兒童自己穿脫,。 該園為幼兒設(shè)計了在園活動時統(tǒng)一的園服,。服裝的式樣和布料顏色的選配很適合兒童的特點，兒童穿后美觀大方,，活潑可愛,。
園服，男孩是西服,，短褲,，西服為大翻領(lǐng)，上面另加一層白色的襯領(lǐng),；女孩為藏青色長袖連衣裙,，配上白色大翻領(lǐng)，中間結(jié)紫紅色領(lǐng)帶,，色彩鮮明,、協(xié)調(diào)。裙子正反面均有皺折,，從而使裙擺寬大,，兩線條又有變化，顯得活潑舒適,。衣料是滌綸的,，厚實、挺刮,。因此這套服裝端莊大方,，美觀，兒童化,。 幼兒活動時穿的汗衫,、短褲設(shè)計得也很好，服裝式樣全園是統(tǒng)一的,，但三個年齡班的顏色不同,。在汗衫的袖子和褲子的中縫處鑲有一道邊，這道邊上貼著三條不同顏色的橫杠,，標(biāo)志該幼兒入園時間的長短,，是新生還是老生等，還增加了服裝的美感,。
園服的衣袖上掛著一黃色園牌,，表示這些孩子為學(xué)前兒童，不能獨立過馬路,。司機開車時遇到掛黃牌的孩子,，必須放慢車速（據(jù)說全日本均如此）。衣服的前胸掛有一紅色牌子,，上面寫著孩子的名字和所在班級,，便于全園教師認(rèn)識和進(jìn)行教育,。這些做法說明其教育工作的細(xì)致。
幼兒穿著整齊統(tǒng)一的服裝,，使人感到精神煥發(fā),，朝氣勃勃。大家穿著一樣的服裝,，會使幼兒自然地感受到集體的榮譽,，熱愛所在的集體。日本中,、小學(xué)也都有統(tǒng)一的校服,，從中可以看出日本教育界是很重視兒童團體精神的培養(yǎng)。
