有調(diào)查報(bào)告顯示:近年來不僅常見的兒童腫瘤發(fā)病率上升,,如淋巴瘤,、白血病等,而且一些中年老人多發(fā)的鼻咽癌,、食道癌,、肝癌、肺癌,、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮,。但醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),,這些病兒的疾病發(fā)生和他們的飲食關(guān)系密切。
這里我們特別提醒:我們的媽媽在為孩子增加營養(yǎng)的同時(shí),,是否想到了:好些美味食物,,在不知不覺中給孩子埋下疾病的種子。為了給孩子健康的身體,,我們要特別小心這17種影響孩子健康的飲食殺手,!
飲食殺手1:食品污染
造成今天這種局面原因是多方面的,如環(huán)境的惡化,、家電的輻射,、兒童生活習(xí)慣的改變以及高蛋白、高脂肪的食譜等,。專家們尤其注意到食物污染所帶來的危害,,特別是亞硝酸鹽、黃曲霉素,、農(nóng)藥以及鉛,、汞、鎘類重金屬等難辭其咎,。
分析發(fā)現(xiàn):食物中的硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后可轉(zhuǎn)化成致癌物亞硝酸鹽,;黃曲霉素是誘發(fā)腫瘤(特別是肝癌)的一大“元兇”,有人用發(fā)霉飼料(富含黃曲霉素)喂養(yǎng)小動(dòng)物,,僅僅三個(gè)月就患了肝癌,;食物中的殘留農(nóng)藥潛入人體并蓄積下來,輕者損害肝,、腦,、腎等器官,重者可致急性中毒而喪命,。你看,,食物污染的危害多么可怕。
對(duì)策:首要一條是對(duì)孩子的食物巧加選擇,,選擇那些無農(nóng)藥污染、無霉變,、硝酸鹽含量低,,且新鮮干凈的食物,如米,、面,、豆類、芹菜,、蔥,、蒜,、韭菜、土豆,、蘿卜,、地瓜等。對(duì)疑有農(nóng)藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機(jī)處理,,或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗,。根莖類蔬菜和水果,一律要削皮后再烹調(diào)或直接食用之,,以維護(hù)孩子的身體健康,。
飲食殺手2:補(bǔ)品
玲玲剛滿5歲,長得活潑可愛,,惟嫌不足的是身體偏瘦,。父母為此費(fèi)盡心機(jī),到年打聽長胖的秘方,。后來從報(bào)上看到一則廣告,,說花粉制劑不僅滋養(yǎng)身體,而且能健腦益智,,喜出望外,,隨即購來按藥品標(biāo)簽上的說明給孩子服用。想不到20天后孩子兩側(cè)乳房長大……嚇得父母急忙將女兒帶到醫(yī)院,,專家的診斷是性早熟,,罪魁禍?zhǔn)拙褪腔ǚ垩a(bǔ)品。
對(duì)策:以平常心對(duì)待補(bǔ)品,,拒絕廣告誤導(dǎo),。專家建議,5歲以下的孩子不服補(bǔ)品,,5歲以上的應(yīng)根據(jù)具體情況由醫(yī)生決定,。
飲食殺手3:洋快餐
近幾年來,洋快餐風(fēng)靡國內(nèi),。由于其良好的就餐環(huán)境,、新穎的就餐方式以及誘人的風(fēng)味,很受兒童的青睞,。而一些家長為了迎合孩子的口味,,也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求??墒菃栴}就來了,,不少兒童因?yàn)轶w重超標(biāo),成了“小胖墩兒”,。而“小胖墩兒”又易與高血壓,、糖尿病,、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)緣,,嚴(yán)重危害其身體與智力發(fā)育,。