春天到了,，人的機(jī)體隨萬(wàn)物萌發(fā),。但春季氣候多變,，各種細(xì)菌,、病毒也開(kāi)始大量繁殖，體質(zhì)不佳時(shí)病菌,、病毒等就會(huì)乘虛而入,。為此，人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化,，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣以保持身體的健康,。
媽媽們應(yīng)該根據(jù)春季的不同階段合理的安排寶寶的飲食。下面將會(huì)從早春,、仲春和暮春三個(gè)階段分別介紹,。
早春
此時(shí)，要少吃黃瓜,、冬瓜,、茄子、綠豆芽等寒性食品,，多吃些蔥,、姜、蒜,、韭菜等溫性食品,，以祛陰散寒。因?yàn)檫@些食物中所含的有效成分具有殺菌防病的功效,。春季又是生發(fā)季節(jié),，因此早春在飲食上還應(yīng)當(dāng)多吃一些雞肉、動(dòng)物肝臟,、魚(yú)肉,、瘦肉,、蛋黃、牛奶,、豆?jié){等營(yíng)養(yǎng)品,，以滿足人體機(jī)能代謝日趨活躍的需要。
仲春
仲春時(shí)節(jié),，肝氣隨萬(wàn)物生發(fā)而偏于亢盛,。中醫(yī)認(rèn)為，肝亢可傷脾,，影響脾胃運(yùn)化,。為此，唐代藥王孫思邈曾講：“春日宜省酸增甘,，以養(yǎng)脾氣,。”此時(shí)可適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜之類滋補(bǔ)脾胃的食物,，少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食物,，多吃一些味甘性平，且富含蛋白質(zhì),、糖類,、維生素和礦物質(zhì)的食物。這時(shí)正值各種既富含營(yíng)養(yǎng)又有療疾作用的野菜繁榮茂盛之時(shí),，如薺菜,、馬齒莧、魚(yú)腥草,、蕨菜,、竹筍、香椿等,，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地進(jìn)食,。
暮春
此時(shí)，氣溫日漸升高,?！讹嬌耪吩唬?ldquo;春氣溫，宜食麥以涼之,。”此時(shí)應(yīng)以清淡飲食為主,，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯,、赤豆湯,、酸梅湯以及綠茶，以防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉,、狗肉,、麻辣火鍋以及辣椒、花椒,、胡椒等大辛大熱之品,，以防邪熱化火，變發(fā)瘡癰癤腫等疾病,。
（實(shí)習(xí)編輯：吳瑾瑜）
