時(shí)下,,廣州出現(xiàn)陰雨天氣,,空氣潮濕,兒童容易疲勞,,更容易出現(xiàn)很多呼吸系統(tǒng)疾病,,如果患有腸胃不適或者皮膚病,在這種天氣下兒童病情易加重,,其實(shí)這就是春天的“濕”在作怪,,因而去“濕”大行動(dòng)不可怠慢,我們可以從飲食調(diào)理方面去消除和預(yù)防,。
“濕”分內(nèi)外,,要辨寒熱
所謂濕,即通常所說(shuō)的水濕,,又有外濕和內(nèi)濕之分,。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居家潮濕,使外來(lái)水濕入侵人體而引起,;內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物,,常與消化功能有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為脾有“運(yùn)化水濕”的功能,,若體虛消化不良或暴飲暴食,,吃過(guò)多油膩、甜食,,那脾就不能正常地“運(yùn)化”而使“水濕內(nèi)停”,;且脾虛的人也易招來(lái)外濕的入侵,外濕也常困阻脾胃使?jié)駨膬?nèi)生,,所以兩者是既獨(dú)立又關(guān)聯(lián)的,。
小兒易受濕
持續(xù)的陰雨天,是各種霉菌,、螨蟲(chóng)等微生物繁殖最為猖獗的時(shí)期,,一些氣虛多痰的人就更容易引發(fā)哮喘疾病。春天濕氣加重,,是兒童患病的多發(fā)季節(jié),。兒童發(fā)病的病種大多以呼吸道感染為主,包括感冒,、扁桃體炎,、支氣管炎、肺炎,、腹痛,、吐瀉等,。此外兒童不節(jié)制食用水果,吃了容易霉變的食物或不講究合理營(yíng)養(yǎng)搭配,,這些都是導(dǎo)致兒童“濕癥”病的主要原因。
祛濕指引
應(yīng)對(duì)濕邪有良方,,可以從以下方面入手——常通風(fēng),,多抽濕。祛外濕,,不要久居潮濕之地,,盡量不要到外面潮濕的地方勞作。濕氣大,、陰雨天時(shí)不要常開(kāi)窗,,但最好仍保持通風(fēng)。注意室內(nèi)的抽風(fēng)和抽濕,。即使衣服難干也不要勉強(qiáng)穿不干的衣服,。注意保暖,不要受涼,。
多運(yùn)動(dòng),,排濕邪。通過(guò)運(yùn)動(dòng)推動(dòng)體內(nèi)濕氣運(yùn)行,,達(dá)到化濕的效果,。因?yàn)樾『⑾矚g跳來(lái)跳去,出汗機(jī)會(huì)多,,對(duì)排濕作用大,。
要少吃冷甜食。預(yù)防濕癥要從生活習(xí)慣的改變開(kāi)始,,在飲食上,,兒童要少吃冷食、甜食,,少飲酒,,少吃油膩食品,多吃溫?zé)岬氖澄?,減少濕病之源,;大人在做菜的時(shí)候,可以適當(dāng)放些姜片,,姜是溫性食物,,有祛寒化痰的功效;也可以適當(dāng)吃些佛手瓜,、木瓜,、冬瓜,、苦瓜、紅小豆類(lèi)食物,,對(duì)預(yù)防濕癥有很大幫助,。
少吃蝦、蟹等濕滯的海鮮,。脾胃濕則容易引起過(guò)敏,,濕困脾胃,影響脾胃的消化吸收,,蝦,、蟹等濕滯的海鮮,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)少吃,,況且這些高蛋白食物難消化,,過(guò)多進(jìn)食也會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。
要注意飲食衛(wèi)生,。最后一點(diǎn)是,,潮濕悶熱的天氣容易滋生細(xì)菌,要注意兒童平時(shí)的飲食衛(wèi)生,,不吃霉變食物,;水果要洗凈、消毒后食用,,對(duì)于楊梅,、桃子等時(shí)令鮮果要適量取食,不要暴食,,也不要吃太寒涼的食物,,多吃健脾胃、祛濕食物,,適當(dāng)溫補(bǔ),,讓濕氣隨大小便外排。
2歲以下嬰兒祛濕食品
嬰兒濕疹中醫(yī)稱“奶癬”,,發(fā)生主要與嬰兒體質(zhì)有關(guān),,加上喂養(yǎng)不當(dāng)(多見(jiàn)于食牛奶的嬰兒),內(nèi)生濕毒,,外受風(fēng)邪,,脾失健運(yùn)所致,跟現(xiàn)在春季多變的氣候關(guān)系不大,,如果出現(xiàn)濕疹,,需要調(diào)理身體,不妨試試去濕的食物:
薏米粥
組成:薏米30克,淀粉,、砂糖,、桂花各少許。
做法:常法煮粥,,米爛熟時(shí)加入淀粉,、砂糖、桂花,,即可食用,。
冬瓜粥
組成:粳米30克,冬瓜150克,。
做法:將冬瓜切成小塊,,與米同煮粥,,粥熟即可食用,。
荷葉粥
組成:粳米30克,荷葉1張,,食糖少許,。
做法:粳米常法煮粥,待粥熟時(shí),,取鮮荷葉,,洗凈,覆蓋粥上,,再微煮少頃,,揭去荷葉,粥成淡綠色,,調(diào)勻即可,,可加食糖少許。
鵪鶉祛濕湯
材料:鵪鶉1只,,薏米,、百合各20克,姜1片,。
做法:鵪鶉,、薏米、百合,、姜一同放入砂鍋中,,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
白術(shù)豬腳祛濕湯
原料:豬腳500克,,黃豆50克,,白術(shù)5克、姜、蔥花,、鹽適量,。
做法:豬腳在開(kāi)水中焯一下洗凈。黃豆在水中泡一會(huì)兒,。高壓鍋內(nèi)放入黃豆,、豬腳、姜片同煮20分鐘,。放入蔥花,,調(diào)味可食。(注:湯類(lèi)食品,,建議2歲以下的嬰兒一般不要吃湯渣,,只喝湯。)
(實(shí)習(xí)編輯:吳瑾瑜)